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该论文采用"乳化溶剂蒸发"技术,制备出稳定性超过一年、固含量在28﹪左右的乙基纤维素水分散体,并且对它的物理化学性质和成膜性能进行了测试和分析.结果表明,乳化剂用量、乳化时间、搅拌速度、温度等对水分散体的外观、粘度、平均粒径、稳定性有很大的影响.该乙基纤维素水分散体所成的膜具有良好的机械性能.该论文通过大量的实验确定了制备乙基纤维素水分散体的最佳乳化条件和合理的工艺路线等内容.