随着21世纪的到来,我们的社会已经进入了科技飞速发展的信息时代,数字化与网络信息技术的普及和应用,让我们身边的生活用品越来越呈现出高科技、智能化的特征,尤其是家电产品。当日趋增多的“功能”与“模式”集中在同一个产品上时,家电产品的操作界面也变得越来越复杂难懂,一些老年用户则更是因不会操作而对智能家电产品望而却步。在构建和谐社会的时代背景下,日益壮大的老年群体以及越来越受关注的残弱群体用户需要更多的关爱,但一味的将这些群体特殊化,过多的关爱又会造成他们“己不如人”的心理负担。因而,智能家电产品的界面设计需要在方便年轻人使用的同时,也要考虑到老年人、残障者等特殊群体用户的使用习惯。本论文的核心不是把老年人、左撇子等行为能力减弱的群体来孤立的分析和对待,而是通过全面、客观深入地分析这些特定群体用户的生理、心理及行为特性,来寻求各层次用户相关需求活动的交叉点,并试图赋予每个人公平的参与和使用权利,使所设计的产品在兼顾到老年人、左撇子、残障者等特殊群体用户使用的同时,也更加方便更多层次用户的操作和使用,以达到最大限度的延伸性和包容性。论文以智能家电产品的界面设计为主要研究对象,论述了智能家电产品界面的概念、分类、特征,从软硬界面的角度对目前智能家电界面设计中所存在的问题进行了全面的分析和研究,通过对一般用户与特殊群体用户的生理、心理特征的研究与分析,总结出了一般用户与特殊用户对通用界面设计的影响,并在通用设计理念的指导下,结合人机工程学、界面设计学、产品语义学、设计心理学等学科相关知识,提出了一系列智能家电产品界面的通用设计原则和评价标准,为以后的工业设计师和界面设计师提供一种理论依据。论文最后结合三个通用设计案例对所提出的设计原则和评价标准进行论证,使研究内容与设计实践紧密结合,填补了现今国内在这方面设计与研究的缺失,真正体现出和谐社会下对老年人、残障者等弱势群体的适当关怀。