【摘 要】
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乳酸杆菌的蛋白水解系统包括细胞胞壁蛋白酶(cell-envelope proteinase,CEP),寡肽转运系统和内肽酶。其中,CEP作为该系统的关键酶发挥着重要作用,不仅参与酪蛋白降解,助发酵产品风味和质地的形成,还可酶解食物蛋白释放出生物活性肽,有益于消费者健康。目前关于乳杆菌CEP分离纯化的报道不多,对其结构鉴定更是鲜有报道,本课题采用不同提取方法研究4种乳杆菌CEP的提取效果;探讨双水相
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乳酸杆菌的蛋白水解系统包括细胞胞壁蛋白酶(cell-envelope proteinase,CEP),寡肽转运系统和内肽酶。其中,CEP作为该系统的关键酶发挥着重要作用,不仅参与酪蛋白降解,助发酵产品风味和质地的形成,还可酶解食物蛋白释放出生物活性肽,有益于消费者健康。目前关于乳杆菌CEP分离纯化的报道不多,对其结构鉴定更是鲜有报道,本课题采用不同提取方法研究4种乳杆菌CEP的提取效果;探讨双水相系统对CEP分离的影响,单因素及响应面法优化确定双水相分离CEP最佳条件;采用超滤、葡聚糖凝胶色谱对其分
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根据新余市配电网络的实际分布情况,在一定的限制条件下,文章对新余市配网规划提出了各项设备参数的数据模型,该模型可结合新余市区现状,利用相关算法进行计算,实现最优有效率的规划模式。根据新余城区配电网存在的交叉供电、线路重过载、线路负荷分配不均等现状,按照“区区相连、块块结合、区区明朗、块块清晰”的规划总体思路,坚持“以片定点,以点连线,点线构网,以网带点”的电网建设原则,合理分配负荷,优化整合间隔资
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