在蒙牛、伊利两大全国性乳制品企业的大品牌、大营销的环境下，很多经营多年的区域型乳制品企业，在各自区域上受到来自两大品牌在消费者和渠道等各方面的影响，发展乏力，在销售端倍受挤压。区域型乳制品企业身处快速增长行业的环境中，自身发展却举步为艰。本文指在通过对北京三元食品市场需求和市场竞争情势的分析，把握企业现状，思考企业如何利用自身优势，立足并发展市场。特别是，从产品与品牌的角度，研究以北京三元为代表的区域型乳制品企业如何发展产品并强大品牌，探索与全国性竞争品牌争夺现有消费者和发展潜在消费者的可行性。　　 本文以三元食品为例分析区域型乳制品企业的特点，综合运用SWOT分析工具、品牌定位策略、产品生命周期等工具和理论，结合市场研究数据资料与企业内部数据，获得尽可能详实的数据支持，依此对品牌和产品策略给出建议，同时亦参考国外乳制品行业的发展趋势来论证产品发展策略及方向。　　 本文主要结论为，一方面，对“三元”母品牌进行品牌形象提升，定位大众消费群体，以提供安全、营养、健康的产品为支撑，提高品牌沟通的层面，得到消费者在情感利益理解和认同，引起共鸣，改善现有低价值感品牌形象;另一方面，对“极致”等高端子品牌，应利用区域型企业的优势和产品特点，差异化定位，集中资源逐步打造强势品牌并通过品牌组合在不同区域市场有重点的推广，达到品牌组合的贡献最大化。此外，在产品发展方面，对现有产品的生命周期进行判断和管理，常温百利包包装产品应开发低线城市市场;无菌砖产品应跟随产业发展趋势，使用信息化手段打造产品核心利益，快速确立市场，提升母品牌形象。低温液态奶产品方面应充分利用消费者对常温细分市场的成熟认知，细分低温产品市场，达到提高产品线竞争能力和保持市场地位的目的。