近年来随着我国酒精消耗量日益递增,酒精中毒患者逐渐增多,大量饮酒,特别是烈性酒,不仅对人体的消化、神经、循环等系统产生严重的损伤,也是危害家庭和社会稳定的不良因素,酒精中毒已成为严重的医学问题和社会问题。酒精中毒包括急性和慢性酒精中毒,对于急性酒精中毒的治疗,现代医学尚缺乏理想的药物,中医学在预防和治疗此病方面具有明显的优势。本文从文献和实验两方面探讨了枳椇子的解酒作用,为中医药防治急性酒精中毒提供科学可信的理论基础。本文首先阐述了古代中医文献对酒病病名、病因病机、常用治法和方药的认识,以及现代医学对急性酒精中毒的认识,重点对近几年中医药治疗急性酒精中毒的研究进展进行了归纳,为探讨枳椇子解酒作用奠定初步基础。此外,专门总结了枳椇子的相关文献记载,自《新修本草》首载“以木为屋,屋中酒则味薄”以后,古代本草方书及现代实验研究多以枳椇子的解酒作用为研究重点,表明枳椇子具有明确的解酒作用,并有悠久的使用历史。在此基础上,通过动物实验探讨枳椇子预防急性酒精中毒的疗效。采用给动物灌胃二锅头酒的方法,建立急性酒精中毒的动物模型,观察枳椇子对急性酒精中毒小鼠睡眠时间、自主活动、运动协调性、学习记忆,以及酒精代谢的影响。实验结果表明,枳椇子提取物能够对抗酒精对中枢神经系统的损害,表现为能够缩短急性酒精中毒小鼠的昏睡时间,减少因小量饮酒致中枢神经系统兴奋而引起的自主活动数,改善共济失调症状,改善学习记忆能力,能够有效地降低血液中乙醇含量,增加肝中乙醇脱氢酶活性。总之,枳椇子提取物能够迅速缓解急性酒精中毒症状,通过抑制酒精在胃肠道的吸收,促进酒精在肝中的代谢,加速酒精的分解,起到有效的解酒防醉作用。