谭恩美是一位在西方社会具有一定影响力的华裔美国女作家，其代表作《喜福会》、《灶神之妻》、《灵感女孩》等关注文化冲突，在美国当今文坛颇受欢迎。华裔美国女性的身份追寻历来是谭恩美创作的着眼点，也是学术界一直探讨的焦点问题。而随着文化研究的兴起以及女性主义的发展，食物这一意象也逐渐进入学者的视野。在谭恩美的小说中多处可见细致详尽的食物描写，而食物描写也被这位华裔女性作家赋予了深刻的文化内涵和丰富的性别色彩。　　 以《喜福会》、《灶神之妻》、《灵感女孩》为例，本文将从文化和女性主义角度来阐述谭恩美的食物情结与身份追寻之间的关系，旨在探讨谭恩美如何通过食物的刻画来展现华裔美国女性对文化、性别双重身份的追寻。论文首先将食物与文化身份联系起来，通过食物描写分析谭恩美在华裔美国女性文化身份追寻上的最终定位；然后又将食物与女性身份联系在一起，探讨谭恩美如何通过食物刻画这一女性写作方式来发起对父权社会的反抗。　　 谭恩美对中国食物的关注表明了第二代移民对中国传统文化的追寻，而其笔下带有“东方主义”色彩的中国食物正是体现了华裔美国女性文化身份的双重性。同时，作为一位女作家，谭恩美也通过其独特的食物刻画表明：女性可以通过赢得厨房主导权、以食物为纽带建立母女联盟等形式来宣告其主体性，获得其女性身份。文化身份和性别身份的双重追寻将进一步完善华裔美国女性的身份建构。