人类已进入“环境时代”,环境问题引起了全世界人们的广泛关注。生态恶化其主要根源就是化学品的污染,特别是有机污染物的污染。随着现代农业生产中化学农药的广泛、大量的应用,虽然能大大降低作物遭受病、虫、草害而造成的经济损失,但农药长期大量的使用使得食品、饲料、水、土壤、空气等环境中的农药残留量持续增加,经食物链进入动物体,危害人类健康,并严重威胁着生态环境。农业土壤中残留农药的解吸、运移及其生物毒性严重影响生态环境及农产品安全质量,其环境行为受到广泛关注。有机肥料含有大量有机质,是改良土壤,培肥地力不可替代和不可缺少的物质。有机质是地表环境有毒污染物的重要化学络合剂和吸附剂,通过与进入环境中有毒有机污染物质的相互作用,使有机污染物的存留和形态结构发生变化,从而影响它们的迁移转化、毒性、生物地球化学循环及归宿。因此,有机质与污染物相互作用是关乎环境污染评价、预测、修复治理及其与人类健康关系研究的重要科学问题。本文在现有研究的基础上,选用了农地中常用的两种代表性的有机肥(无害污泥和水稻秸秆)为水溶性有机物(Dissolved organic matter, DOM)的提取原料,以猪粪堆肥(PMC)和无害污泥(SL)为外源固态有机物料的代表,以除草剂扑草净为农药研究的对象,通过一系列物理、化学和生物学等试验,研究了DOM及外源固态有机物料施入土壤后,对土壤中残留农药扑草净环境行为的影响,并对有关的机理进行了探讨。以期为农药污染土壤的防控及修复提供科学数据。通过标准批量平衡法、土柱淋溶法和土壤薄层层析法,研究了两种来源DOM对除草剂扑草净在土壤中的吸附-解吸与迁移行为的影响,并对两种DOM的理化性质进行了表征。试验结果表明,DOM能明显抑制土壤对扑草净的吸附,增强土壤中扑草净的解吸,促进扑草净在土壤中的迁移。浓度为160 mg DOC L-1的污泥(SL2)和水稻秸秆(ST2) DOM可分别使土壤中扑草净的吸附量比对照减少了71.0%和71.8%,使迁移出土体的扑草净总量由对照中的22.5%,增大到36.9%(SL2)和52.5%(ST2)。其Rf值由0.1823(对照)增大为0.2147(SL2)和0.2376(ST2)。在所研究的扑草净和DOM浓度范围内,来源于水稻秸秆的DOM(ST)比来源于污泥DOM(SL)作用显著,而且DOM浓度越高影响越显著。说明农业土壤中水溶性有机物能明显活化土壤中除草剂扑草净,增强其活动性。对两种来源的DOM进行了元素分析,结果显示与来源于污泥的DOM (SL)相比,来源于水稻秸秆的DOM(ST)组分中含有较高比例的含氮官能团和更多的不饱和结构。灰分的测定结果表明,水稻秸秆比污泥DOM中含有更多的有机组分。这表明来源于水稻秸秆的DOM更容易与农药扑草净相互作用,因此对扑草净环境行为的影响就更显著。通过标准批量平衡法试验和土柱淋溶试验,研究了两种外源添加的固态有机物料对除草剂扑草净在土壤中吸附-解吸行为和迁移行为的影响,并采用元素分析、红外光谱学技术研究两种外源固态有机物料的理化性质,以及外源固态有机物料的施用对于土壤理化性质的影响。结果表明：与不添加外源有机物料的对照相比,两种供试有机物料污泥和猪粪堆肥(SL和PMC)的施用均能明显增强扑草净在土壤上的吸附,而降低扑草净在土壤中的解吸,抑制扑草净在土壤中的迁移。如土壤中加入污泥后Kf值分别比对照增大了49.6%(SL-1)和95.2%(SL-2),添加2.5%和5.0%猪粪堆肥的土壤对扑草净的吸附能力是对照土壤的3.1～3.3倍。在整个淋滤过程中不同处理的土壤中迁移出土体的扑草净总量由对照中的85.8%减少到62.9%(SL-1),57.9%(SL-2), 35.2%(PMC-1)和29.2%(PMC-2)。在所研究的扑草净和外源有机物料的添加浓度范围内,猪粪堆肥(PMC)都比污泥(SL)作用显著,并且对于同种有机物料高浓度比低浓度影响显著。两种外源有机物料的元素分析结果显示与污泥(SL)相比,猪粪堆肥(PMC)组分中含有较高比例的含氮官能团和更多的不饱和结构。灰分测定结果表明,猪粪堆肥比污泥中含有更多的有机组分。元素分析、红外光谱学技术研究结果表明外源有机物料的加入使土壤中有机质含量得到提高,使土壤质量得到改善。采用室内生长箱盆栽试验方法,在土培条件下,研究了在0～24 mg kg-1扑草净浓度范围内对小麦幼苗生长的影响。结果表明,扑草净抑制了小麦的生长。小麦叶片中的叶绿素含量对扑草净胁迫较敏感,低浓度的扑草净(4 mg kg-1)导致叶绿素含量的大幅度降低。小麦组织中TBARS含量明显增大,表明植物体脂质过氧化水平受到扑草净氧化胁迫的诱导而升高。为了进一步了解小麦对扑草净胁迫的生物化学反应机制,分析了小麦叶片和根系中的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和谷胱甘肽转移酶(GST)等抗氧化酶的活力变化。试验结果表明,小麦叶、根中抗氧化酶POD、SOD、APX和GST活力,在较低浓度的扑草净处理下,均显著升高,分别在扑草净浓度为8～12 mg kg-1处理下达到较高水平,在较高浓度扑草净处理(16～24 mg kg-1)处理下酶活力水平又呈下降趋势。而小麦根系中CAT活性在低浓度扑草净处理时(4 mg kg-1)即表现为受到抑制,且随着扑草净浓度的加大逐渐降低。为深入探讨酶活力的变化情况,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,测定了扑草净处理的小麦组织中SOD、POD和CAT的同工酶酶谱。结果发现这种诱导作用导致小麦叶和根中同工酶的表达量增加,并与酶活力测定结果完全吻合。为了进一步确证扑草净处理导致的氧化胁迫对小麦抗氧化酶的基因表达量的影响,我们选取了具有代表性变化的SOD和GST酶,检测分析了小麦叶片和根系中Cu/Zn-SOD和GST的基因表达变化情况与不同扑草净处理的关系。研究了外源有机物料作用下扑草净对小麦幼苗的毒性影响。在土培条件下,研究了土壤中添加8 mg kg-1扑草净和5%猪粪堆肥对小麦吸收扑草净和抗氧化系统的影响,并对其影响机制进行了初步探讨。结果显示：处理10 d后,PMC使小麦叶和根中的扑草净含量减少,使扑草净胁迫诱导下小麦叶和根中MDA含量和O2·-和H2O2的累积量降低,叶绿素含量升高,表明PMC的施用缓解了扑草净对小麦植株的氧化损伤。扑草净胁迫下使小麦SOD、POD、CAT、APX、GST和GR的活力显著增高,PMC的施入降低了扑草净诱导上述酶活力水平,说明PMC的添加缓解了扑草净诱导的氧化胁迫。采用RT-PCR半定量分析方法对抗氧化胁迫酶SOD和GST及HO-1基因进行了转录表达分析；又通过琼脂糖电泳检测得到DNA Ladder来考察了PMC对扑草净诱导的细胞程序性死亡的影响,发现PMC的施用延迟了扑草净导致的小麦植株程序性细胞死亡。其原因：一方面,PMC发挥其有机肥的功效,可通过促进小麦生长,激活小麦的解毒酶系统,提高植株对除草剂的耐受性；另一方面,也可以通过降低扑草净的迁移性,从而降低了小麦幼苗植株对扑草净的吸收,即降低了其生物有效性,也就缓解了其对小麦幼苗造成的胁迫,抑制了活性氧大量蓄积,减轻脂质过氧化作用对植株带来的伤害。综上所述,添加外源DOM可抑制土壤对农药扑草净的吸附,促进土壤中残留扑草净的解吸,从而增强了土壤中农药的移动性,活化了土壤中的残留农药,促进了农药扑草净向水体的迁移和植物的吸收,从而加剧了土壤中残留的农药对地下水及农作物造成污染的风险。而外源固态有机物料的施用不仅能够作为有机肥为植物生长提供养分,而且能够提高土壤中有机质含量,改善土壤质量,促进土壤中残留扑草净的吸附,从而削弱了土壤中农药的移动性,抑制了农药扑草净向水体的迁移和植物的吸收,使土壤中残留农药钝化,从而缓解了土壤中残留农药对地下水及农作物造成污染的风险,外源有机物料,能明显降低土壤中扑草净的生物有效性,使其对作物的毒害作用明显降低。