【摘 要】
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目的了解我校国防生早餐就餐情况和营养摄入水平,为国防生营养健康教育和营养干预提供参考依据。方法采用随机抽样的方法从大一、大二、大三年级中共抽取384名国防生(均为男
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目的了解我校国防生早餐就餐情况和营养摄入水平,为国防生营养健康教育和营养干预提供参考依据。方法采用随机抽样的方法从大一、大二、大三年级中共抽取384名国防生(均为男性),用自填问卷调查法收集早餐情况资料,应用SPSS 16.0统计软件进行分析。结果多数国防生都有吃早餐的习惯,但是在吃早餐的质量不太乐观,对吃早餐的态度有正确的认识但依然有部分同学不吃早餐,多数同学渴望了解早餐营养知识。结论南京航空航天大学国防生早餐现状喜忧参半,相关部门应加强对国防生的健康教育,倡导健康生活方式。
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