【摘 要】
：
人は酒を飲みrn夢を語りrn酒は夢を飲みrn人と語るrn(译文:人,对酒空谈梦;酒,对梦伴人倾.)rn酿造清酒时,温度管理、发酵等工序都要靠杜氏(酿酒师)和藏人(酿酒工人)多年积累下
论文部分内容阅读
人は酒を飲みrn夢を語りrn酒は夢を飲みrn人と語るrn(译文:人,对酒空谈梦;酒,对梦伴人倾.)rn酿造清酒时,温度管理、发酵等工序都要靠杜氏(酿酒师)和藏人(酿酒工人)多年积累下来的经验或感觉.“杜氏”称谓的来源有各种说法,有说来自中国古代有名的酿酒师杜康,也有说是因为古代专门负责酿造神酒的酿酒司叫做“杜司”.rn自古以来,酿酒业兴盛的地方,都有很多住着杜氏或藏人的村子.每年11月农闲时节,杜氏就会带领村里的藏人到各地酒厂去打工.因出生地不同,杜氏分南部杜氏(岩手)和越后杜氏(新潟)等不同流派.就像关东和关西对料理的喜好不同一样,日本清酒的喜好也明显反映在地域性上.
其他文献
随着世界经济的不断发展和进步,社会对资源的需求量不读的增加,各国资源的数量的多少直接影响到该国经济发展的稳定和增长的速度.而石油作为国家重要的资源,其勘探、开发和利
近年来,随着国家推行宽严相济的刑事政策,各地纷纷开展了对刑事和解制度的实践探讨,然而,作为一项新事物,固然存在许多需要完善的地方,本文试从刑事和解的概念出发,立足于检
她们在事业中挑起大梁,独自撑起整个家庭,在生活中独自面对多样困境.她们是军嫂,与爱人的世界被拆成相隔万里的距离.而近日记者走近的军嫂,把事业和家庭打理得井井有条.这让
据美国全国广播公司报道，2014年10月20日，该州最有权势的人物之一、共和党众议院议长迈克·哈巴德（Mike Hubbard）被逮捕。 这名52岁的议长曾经在2010年带领共和党赢得阿拉巴马州众议院多数席位，接管州议会，结束民主党对众议院长达136年的掌控。据悉，哈巴德被控犯有23项腐败重罪，可能面临最高20年监禁和每项罪名3万美元的罚款。 哈巴德支持的唯一企业 “迈克是如何崛起的？”在迈
性善论作为孟子仁政学说的理论基础,侧重于教化,在儒家伦理中心的体系中,个体人格完善的追求是整个儒家思想体系的出发点和归宿,他对人的本性的揭示,既符合中国特色社会主义
俳句是和短歌并称的日本短诗型文学的两大形式之一,可喻为世界最短小的诗歌.诗歌的翻译是困难的,而由“575”形式构成的17个音节的“超浓缩艺术品”俳句的翻译就更困难了.从
限外令颁布一年多来,对外资大型房地产投资机构来说,的确增加了其投资难度,但并没有真正阻止其投资中国房地产。外资大型房地产投资机构的投资目标大多数是大宗物业,如高档酒