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畜产品安全管理工作是涉及兽药、饲料等养殖业产品的生产、经营、使用，动物饲养管理，动物疾病的防治，动物疫病的预防、控制、扑灭和动物的屠宰、加工、包装、贮藏、运输和销售等多个环节的综合性工作。直接关系到人体的健康和畜牧业的发展，关系到社会稳定和国民经济发展。提高畜产品安全卫生质量是一个复杂的系统工程，天水市近年来不断加大这方面的工作力度，在标准制定、