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从红汁乳菇菌盖上分离得到的菌丝易于培养。条件适宜时 ,菌丝浓密洁白 ,且在基质上产生桔红色色素。菌丝对单糖、双糖、多糖均可利用 ,对氨态氮、硝态氮、尿素、氨基酸也均可利用。菌丝可在 5 0~ 30 0℃下生长 ,最适温度为 2 0 0~ 2 5 0℃ ,pH值 3~ 1 1时均可生长 ,最适 pH值为 5~ 8,光照对菌丝生长的影响不大。