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提取条件对烟草浸膏中性香气成分的影响
提取条件对烟草浸膏中性香气成分的影响
来源 :中国科技纵横 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yxl122702985
【摘 要】
:
影响烟草浸膏提取率及感官质量的主要因素有浸取温度、时间和料液比,为研究提取条件对感官质量的影响,采用正交试验对提取条件的影响因素进行一系列试验。结果表明:不同的提取条
【作 者】
:
李成刚
王军
王爱霞
【机 构】
:
郑州轻工业学院,河南中烟工业有限责任公司技术中心,郑州卷烟厂质量监督检测站,郑州卷烟厂八车间
【出 处】
:
中国科技纵横
【发表日期】
:
2011年23期
【关键词】
:
提取条件
烟草浸膏
香气成分
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影响烟草浸膏提取率及感官质量的主要因素有浸取温度、时间和料液比,为研究提取条件对感官质量的影响,采用正交试验对提取条件的影响因素进行一系列试验。结果表明:不同的提取条件对烟草浸膏中性香气成分有较大影响,对再造烟叶感官质量各项指标影响也不相同。
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