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高校学生食物公共安全管理具有特殊意义,也是当前研究的一个盲点。本文以学生群体、学生食堂为切入点,从四个部分两大方面展开论述,提出一些可行性措施,并就高校食堂食品安全管理进行重点论述。
高校学生食物公共安全管理刍议
【摘 要】
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高校学生食物公共安全管理具有特殊意义,也是当前研究的一个盲点。本文以学生群体、学生食堂为切入点,从四个部分两大方面展开论述,提出一些可行性措施,并就高校食堂食品安全
【机 构】
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湛江师范学院
【出 处】
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黑龙江教育：高教研究与评估
【发表日期】
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2012年8期
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