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笔者认为全日制普通高级中学（必修加选修）《化学》第二册（人民教育出版社2003年8月第1版），关于“淀粉的水解”和“纤维素的水解”演示和学生分组实验存在一些不足。如滤纸容易炭化或没能掌握好水解时间，结果很容易使实验失败或者成功也很费时等等。
两则有机化学实验的微型化设计
【摘 要】
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笔者认为全日制普通高级中学（必修加选修）《化学》第二册（人民教育出版社2003年8月第1版），关于“淀粉的水解”和“纤维素的水解”演示和学生分组实验存在一些不足。如滤纸容易炭化
【机 构】
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吉林珲春市第二高级中学校
【出 处】
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化学教育
【发表日期】
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2008年11期
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