【摘 要】
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低聚糖（Oligosaccharides），又称寡聚糖，可以提高动物对营养物质的吸收率和饲料的利用率，促进动物生长和生产，改善畜产品质量；改善肠道内微生态环境，增强机体免疫力；降低血清及肉蛋中胆
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低聚糖（Oligosaccharides），又称寡聚糖，可以提高动物对营养物质的吸收率和饲料的利用率，促进动物生长和生产，改善畜产品质量；改善肠道内微生态环境，增强机体免疫力；降低血清及肉蛋中胆固醇和中性脂肪的含量等。大豆低聚糖是大豆中或其他豆科作物种子中所含有的可溶性糖类的总称，主要成份是单糖数为3～4的蔗糖（双糖），棉籽糖（三糖）、水苏糖（四糖）等。
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