氯过氧化物酶的研究及应用新进展

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氯过氧化物酶是一种血红素过氧化物酶,因其独特的活性位点结构和广泛的底物适应性,被广泛应用于手性化合物的合成、石油净化、染料降解和电化学应用等领域。固定化氯过氧化物酶与天然氯过氧化物酶相比,有更强的热稳定性,耐强酸碱性和更宽的最适pH值范围。因此,在工业生产应用中更具优势和潜力。文章综述了氯过氧化物酶的结构、催化的反应类型以及氯过氧化物酶的固定化,并对氯过氧化物酶在工业中的应用作了简单介绍。
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