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玉米作为东北地区种植最多的产物,除了提供能够供人食用的粮食之外还有着其他不同的作用,无论是用来压榨相比于大豆油更健康的玉米油还是秸秆的作为能源应用都有着许多其他农作物所不能拥有的特殊功能。玉米分为许多个种类,其种植范围也非常广泛,但是在东北玉米的种植应当说是最广的,一方面这与东北的自然气候有关,在东北最主要的三大种植物就是玉米、水稻、大豆,其中玉米的种植量每年都在持续攀升,且所种植的种类也在不断翻新。