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锌是人体必需的微量元素,参与人体内多种酶及DNA的合成,对生命的健康及发育有着重要的生物学作用。本文综述了补锌制剂的4代发展过程,无机锌、简单的有机酸锌、酵母锌和蛋白锌。重点综述了蛋白锌的应用现状,包括蛋白锌在儿童改善食欲、促进生长发育、提高智力和提高免疫力,以及在生殖备孕人群提高精子数量和质量、缓解慢性前列腺炎、增加女性受孕率和降低早孕剧吐反应等方面的应用,通过分析可知,蛋白锌在各方面均取得了较好的治疗或辅助治疗效果。由此可见,蛋白锌作为新一代纯天然的补锌制剂,易吸收、口感好、安全性高,值得推广应用。