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海州区饮食业餐具消毒状况调查
海州区饮食业餐具消毒状况调查
来源 :预防医学情报杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vismiling
【摘 要】
:
饮食业餐具消毒状况与饮食安全直接相关,为了解我区的饮食餐具消毒情况,不断提高餐具消毒合格率,消除食物中毒隐患,保障消费者的身体健康,对我区1996~1999年的餐具消毒资料进
【作 者】
:
张连生
贾硕柱
【机 构】
:
江苏省连云港市海州区卫生防疫站
【出 处】
:
预防医学情报杂志
【发表日期】
:
2001年4期
【关键词】
:
餐具
消毒
调查
饮食业
海州区
连云港市
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饮食业餐具消毒状况与饮食安全直接相关,为了解我区的饮食餐具消毒情况,不断提高餐具消毒合格率,消除食物中毒隐患,保障消费者的身体健康,对我区1996~1999年的餐具消毒资料进行分析如下.
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