【摘 要】
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食品安全关系着国民的身体健康,随着人们健康意识的不断提高,对食品的安全性有了更高的认识,为了保证消费者的健康,必需做好对食品的安全检测工作。食品检测技术可以实现对多
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食品安全关系着国民的身体健康,随着人们健康意识的不断提高,对食品的安全性有了更高的认识,为了保证消费者的健康,必需做好对食品的安全检测工作。食品检测技术可以实现对多种食品的品质检验,同时也能准确检测出食品中是否添加有对人体有害的添加剂或农药残留。本文阐述了食品检测工作的重要意义,同时对目前常用的两种食品检测技术加以分析,根据食品检测技术的应用情况,提出相应的改进策略,以供参考。
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《科技创新导报》是经国家科技部、国家新闻出版总署批准，由中国宇航出版社和北京合作创新国际科技服务中心主办的国家综合科技期刊。国内统一刊号：CN11-5640／N；国际标准刊号：ISSN