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摘要：随着我国绿色养殖理念的提升，林下养鸡的养殖模式规模显著扩大，为了保持家禽市场效益稳步上涨，稳定鸡类养殖整体数量、基本产蛋率呈现明显的上升趋势，林下养鸡的养殖模式值得推广。研究显示，林下养鸡的养殖模式作为无污染养殖，在养殖成本与经济效益方面均十分可观。本文着重探讨林下养鸡存在的技术问题，为应对林下养鸡的养殖模式提供理论依据。
关键词：林下养鸡;管理技术探析
1 林下养鸡的养殖问题
林下养鸡的养殖模式近些年来初步形成，可依存于果园、林地等，但是存在问题较多，主要表现在：养殖户与当地林业部门配合度不够，严重缺乏专业技术人才指导两方面。
家禽的饲养从笼内圈养到林地散养是很大突破，很大程度上解决了养殖户投喂饲养问题，但由于养殖人员对于山地鸡林下养殖形式了解不够，没有合理的对林木环境进行规划，划分散养区域，使得林业部门为树木生长问题担忧，害怕山地鸡林下养殖耽误林业发展。双方缺乏长期的策划，出现问题没有合理沟通，没有清楚的认识山地鸡林下养殖模式，所以在实施方面受到了阻碍。林下养鸡的养殖模式属于养殖业与林业协同发展的新兴养殖模式，不能单纯的依照原有家养鸡经验来经营，应结合散养林地特点，配合适宜的家禽品种养殖。山地鸡林下养殖需依靠自然环境生长，缺乏创建特点鲜明的系统化养殖管理方式。
2 林下养鸡的养殖技术关键
2.1 前期准备
林下养鸡的养殖前期准备应该包括：雏鸡选种、地点选择、鸡舍规划等三方面。
现代化大型种鸡场的筹建，多数不会选择自己孵育，多数山地鸡是从商品肉鸡群中选种，并依托养户代养，等到合适月份才回购放养到果园、林地，所以，在养户代养期间家禽的疫苗免疫、饲养流程、饲养环境因素等不可控制，山地鸡的日常饲养管理很难统一或存在疏忽落实不到位的现象，从而导致山地鸡健康度不完全达标，一些本身带有疫病的山地鸡经回购统一饲养就会发生交叉传染，诱发机体代谢问题，所以山地鸡选种健康把控尤为重要，注重选择品质高、体格相对强壮、无病害的鸡，对鸡的适应能力也有一点要求。因为山地鸡林下养殖属于完全的户外环境，散养选址应选择平坦树林、果园等山坡坡度适中的场地，避免沼泽等岩石环境，且附近不存在工厂排放污染风险，并与村庄的人类居住地保持距离，有干净水源地。为应对野外恶劣天气，鸡舍应具备防风防寒的特点，冬暖夏凉，要设置遮阳篷避免阳光暴晒，同时要考虑到雨季雨水过多等问题，提前做好防洪措施，建议鸡舍范围选择坐北朝南，通风除味，鸡舍内适量铺垫木屑可以起到保暖除异味的作用。
2.2 日常管理
林下鸡的养殖虽在自然环境下生长，但是对鸡群的管理仍十分重要。并且要根据林下鸡所处不同时段进行分别管理，以确保健康生长，创造最佳的养殖产能。雏鸡刚刚释放至山地下进行饲养阶段，由于雏鸡处于育雏阶段，抵抗力较弱，要合理调控饮食，保证足够饮水，尤为值得注意的是保温工作，建议雏鸡投放山林在每年6月中旬，天气暖和且降雨量不大，有利于雏鸡适应野外生活，并定期做好免疫工作。如若发现生病雏鸡应及时进行淘汰，避免其危害整个鸡群。待雏鸡适应生长一定阶段进入育成期，此阶段是山地鸡生长最快的阶段，要加强饲料喂养的比重，增加蛋白质、维生素等粗粮及鱼粉饲料的摄入补充，以提高林下鸡特殊口味，同时育成期也是疾病高发期，要严格管控鸡群，避免动物疫病的发生。林下鸡饲养周期较圈养鸡生长周期略长，大概2月龄后达到育肥期，即将出栏进入市场的山地鸡增重十分重要，拒绝投喂生长激素的前提下，应大量补充饲料投喂，此时也应注意管控放养密度，增大山地鸡活动量，控制区域内公鸡与母鸡的配比，一般采用比例为1∶20，可增大山地鸡产蛋量。如果发现鸡群有疾病发生，应立即隔离病鸡进行针对治疗，严格控制抗生素的使用，以确保林下鸡绿色无公害的特点。
3 林下鸡养殖模式优势
随着我国近年来鸡类家禽养殖的不断优化，消费者对于绿色消费理念不断提高，给林下鸡养殖带来了巨大的发展机遇，林下鸡养殖模式的建立，充分利用了养殖业、种植业、林业互生关系。鸡类等家禽以小型昆虫及杂草为食物，可帮助果树、林木进行一定的害虫捕杀，可减轻植物发生病虫害几率，家禽的的饲料残渣、粪便等排泄物又可作为有机肥料助树木生长。因人工选址饲养的环境相对安全，不存在人为捕杀，存在鸡类家禽天敌数量较少，故林下鸡生长迅速，较圈养鸡活动度更高，饮食健康，肌肉紧实度更强，食用口感极佳。林下鸡养殖模式的特点：投入少回报高，经济效益显著，并且符合当代养殖业绿色食品环保理念，促进养殖发展的同时，也可减轻种植业、林业病虫害防治压力，加之有人员对鸡群的管理，对于果园、林区环境也能达到监控的目的。此外，应注意林下鸡养殖的规范化，创造出良性循环的养殖链，这样有助于林下鸡养殖的可持续发展，也容易受到消費者的认可。
4 讨论
由于地区文化水平的差异，对于林下鸡养殖模式并非每位养殖户都十分了解，因此要做到定期委派专职人员，到养殖户家中宣教相关知识，做到规范养殖的同时，进一步提升养殖户对林下鸡养殖模式的了解[1]。研究人员经多年临床调查[2]，已基本掌握林下鸡养殖模式注意事项等，为预防鸡群林下养殖的病虫害发生，避免直接导致养殖户承受经济损失，方便养殖户学习管理。一旦发现病虫害，能第一时间追溯到责任单位，专责人员，对所管辖的区域林畜情况进行第一时间反馈，立即按照防控预防预案应变执行，地方政府作为带头单位，协调各个相关部门，合理调配疾控中心、畜牧业、林业和财政等相关部门灵活应对。同时还应完善相应工作人员的消毒制度，外来人员、车辆均不能随意进出林区，如需进入动物养殖区，需要进入的人员必须严格消毒后才能通行，严格禁止非养殖人员接触家禽，进行投喂等行为。
目前，林下鸡养殖模式已初具规模，但是林下鸡养殖模式在实践中产量仍不稳定，希望相关部门积极组织开展工作，早日克服困难，提高产能。林下鸡养殖模式本着生态环保理念[3]，极大地提高了经济效益，促进了养殖业和林业互利共赢，合作发展。但技术人员存在不足的现象，有关部门应积极组织培训，促进林下鸡养殖产业链形成。
参考文献：
[1] 李凤歌.林下养鸡饲养管理技术[J].畜禽业，2020，31（7）：29.
[2] 庞文统.林下养鸡的饲养管理技术[J].当代畜禽养殖业，2020（2）：8-9.
[3] 吴剑雄.初探林下养鸡饲养管理技术[J].农家参谋，2019（12）：151.
关键词：林下养鸡;管理技术探析
1 林下养鸡的养殖问题
林下养鸡的养殖模式近些年来初步形成，可依存于果园、林地等，但是存在问题较多，主要表现在：养殖户与当地林业部门配合度不够，严重缺乏专业技术人才指导两方面。
家禽的饲养从笼内圈养到林地散养是很大突破，很大程度上解决了养殖户投喂饲养问题，但由于养殖人员对于山地鸡林下养殖形式了解不够，没有合理的对林木环境进行规划，划分散养区域，使得林业部门为树木生长问题担忧，害怕山地鸡林下养殖耽误林业发展。双方缺乏长期的策划，出现问题没有合理沟通，没有清楚的认识山地鸡林下养殖模式，所以在实施方面受到了阻碍。林下养鸡的养殖模式属于养殖业与林业协同发展的新兴养殖模式，不能单纯的依照原有家养鸡经验来经营，应结合散养林地特点，配合适宜的家禽品种养殖。山地鸡林下养殖需依靠自然环境生长，缺乏创建特点鲜明的系统化养殖管理方式。
2 林下养鸡的养殖技术关键
2.1 前期准备
林下养鸡的养殖前期准备应该包括：雏鸡选种、地点选择、鸡舍规划等三方面。
现代化大型种鸡场的筹建，多数不会选择自己孵育，多数山地鸡是从商品肉鸡群中选种，并依托养户代养，等到合适月份才回购放养到果园、林地，所以，在养户代养期间家禽的疫苗免疫、饲养流程、饲养环境因素等不可控制，山地鸡的日常饲养管理很难统一或存在疏忽落实不到位的现象，从而导致山地鸡健康度不完全达标，一些本身带有疫病的山地鸡经回购统一饲养就会发生交叉传染，诱发机体代谢问题，所以山地鸡选种健康把控尤为重要，注重选择品质高、体格相对强壮、无病害的鸡，对鸡的适应能力也有一点要求。因为山地鸡林下养殖属于完全的户外环境，散养选址应选择平坦树林、果园等山坡坡度适中的场地，避免沼泽等岩石环境，且附近不存在工厂排放污染风险，并与村庄的人类居住地保持距离，有干净水源地。为应对野外恶劣天气，鸡舍应具备防风防寒的特点，冬暖夏凉，要设置遮阳篷避免阳光暴晒，同时要考虑到雨季雨水过多等问题，提前做好防洪措施，建议鸡舍范围选择坐北朝南，通风除味，鸡舍内适量铺垫木屑可以起到保暖除异味的作用。
2.2 日常管理
林下鸡的养殖虽在自然环境下生长，但是对鸡群的管理仍十分重要。并且要根据林下鸡所处不同时段进行分别管理，以确保健康生长，创造最佳的养殖产能。雏鸡刚刚释放至山地下进行饲养阶段，由于雏鸡处于育雏阶段，抵抗力较弱，要合理调控饮食，保证足够饮水，尤为值得注意的是保温工作，建议雏鸡投放山林在每年6月中旬，天气暖和且降雨量不大，有利于雏鸡适应野外生活，并定期做好免疫工作。如若发现生病雏鸡应及时进行淘汰，避免其危害整个鸡群。待雏鸡适应生长一定阶段进入育成期，此阶段是山地鸡生长最快的阶段，要加强饲料喂养的比重，增加蛋白质、维生素等粗粮及鱼粉饲料的摄入补充，以提高林下鸡特殊口味，同时育成期也是疾病高发期，要严格管控鸡群，避免动物疫病的发生。林下鸡饲养周期较圈养鸡生长周期略长，大概2月龄后达到育肥期，即将出栏进入市场的山地鸡增重十分重要，拒绝投喂生长激素的前提下，应大量补充饲料投喂，此时也应注意管控放养密度，增大山地鸡活动量，控制区域内公鸡与母鸡的配比，一般采用比例为1∶20，可增大山地鸡产蛋量。如果发现鸡群有疾病发生，应立即隔离病鸡进行针对治疗，严格控制抗生素的使用，以确保林下鸡绿色无公害的特点。
3 林下鸡养殖模式优势
随着我国近年来鸡类家禽养殖的不断优化，消费者对于绿色消费理念不断提高，给林下鸡养殖带来了巨大的发展机遇，林下鸡养殖模式的建立，充分利用了养殖业、种植业、林业互生关系。鸡类等家禽以小型昆虫及杂草为食物，可帮助果树、林木进行一定的害虫捕杀，可减轻植物发生病虫害几率，家禽的的饲料残渣、粪便等排泄物又可作为有机肥料助树木生长。因人工选址饲养的环境相对安全，不存在人为捕杀，存在鸡类家禽天敌数量较少，故林下鸡生长迅速，较圈养鸡活动度更高，饮食健康，肌肉紧实度更强，食用口感极佳。林下鸡养殖模式的特点：投入少回报高，经济效益显著，并且符合当代养殖业绿色食品环保理念，促进养殖发展的同时，也可减轻种植业、林业病虫害防治压力，加之有人员对鸡群的管理，对于果园、林区环境也能达到监控的目的。此外，应注意林下鸡养殖的规范化，创造出良性循环的养殖链，这样有助于林下鸡养殖的可持续发展，也容易受到消費者的认可。
4 讨论
由于地区文化水平的差异，对于林下鸡养殖模式并非每位养殖户都十分了解，因此要做到定期委派专职人员，到养殖户家中宣教相关知识，做到规范养殖的同时，进一步提升养殖户对林下鸡养殖模式的了解[1]。研究人员经多年临床调查[2]，已基本掌握林下鸡养殖模式注意事项等，为预防鸡群林下养殖的病虫害发生，避免直接导致养殖户承受经济损失，方便养殖户学习管理。一旦发现病虫害，能第一时间追溯到责任单位，专责人员，对所管辖的区域林畜情况进行第一时间反馈，立即按照防控预防预案应变执行，地方政府作为带头单位，协调各个相关部门，合理调配疾控中心、畜牧业、林业和财政等相关部门灵活应对。同时还应完善相应工作人员的消毒制度，外来人员、车辆均不能随意进出林区，如需进入动物养殖区，需要进入的人员必须严格消毒后才能通行，严格禁止非养殖人员接触家禽，进行投喂等行为。
目前，林下鸡养殖模式已初具规模，但是林下鸡养殖模式在实践中产量仍不稳定，希望相关部门积极组织开展工作，早日克服困难，提高产能。林下鸡养殖模式本着生态环保理念[3]，极大地提高了经济效益，促进了养殖业和林业互利共赢，合作发展。但技术人员存在不足的现象，有关部门应积极组织培训，促进林下鸡养殖产业链形成。
参考文献：
[1] 李凤歌.林下养鸡饲养管理技术[J].畜禽业，2020，31（7）：29.
[2] 庞文统.林下养鸡的饲养管理技术[J].当代畜禽养殖业，2020（2）：8-9.
[3] 吴剑雄.初探林下养鸡饲养管理技术[J].农家参谋，2019（12）：151.