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饮食文化是中华文化的重要组成部分，也在中外交流中起着越来越重要的作用。本文将从中餐幕名的命名方法入手，分析．总结适合中餐莱名的荚译方法，以期起到宣传中国饮食文化，促进中西方文化交流的作用。
中餐菜名的命名方式及英译方法
【摘 要】
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饮食文化是中华文化的重要组成部分，也在中外交流中起着越来越重要的作用。本文将从中餐幕名的命名方法入手，分析．总结适合中餐莱名的荚译方法，以期起到宣传中国饮食文化，促进中西
【机 构】
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沈阳医学院外语教学部
【出 处】
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中国科教创新导刊
【发表日期】
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2012年34期
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