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以某酒厂废水处理工程为实例,介绍了白酒、黄酒综合废水处理工艺、构筑物参数及设备运行工况。针对该废水污染物浓度较高、有机成分较复杂的情况,以UASB+二级生物接触氧化为主体工艺对其进行处理。该工艺技术可行性高、运行稳定、管理方便、工程投资少、运营成本低,最终处理出水可达到《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》(GB 27631—2011)的间接排放标准要求。