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六安瓜片茶工艺独特,但是必须解决制约其发展的二大因素,一是降低生产成本,二是改变干燥工艺,并从品种繁育、实施无公害茶目标、扶持龙头企业、创知名品牌、更新意识、转变观念等方面实现新的突破,才能有大的发展。
六安瓜片茶的展望
【摘 要】
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六安瓜片茶工艺独特,但是必须解决制约其发展的二大因素,一是降低生产成本,二是改变干燥工艺,并从品种繁育、实施无公害茶目标、扶持龙头企业、创知名品牌、更新意识、转变观
【机 构】
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安徽农业大学 合肥230036;
【出 处】
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茶业通报
【发表日期】
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2004年04期
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