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一、食品检测行业质量管理现状1.食品毒素检测。部分食物中含有一定的毒素,会在一定程度上威胁和损害人体健康,因此,在对食物进行安全检测时,必须针对毒素应用相应的安全检测技术。我国相关部门引进了先进的技术和设备,通过科学应用高端技术,可以对毒素进行更为精确的分析,进而使毒素含量实现更高程度的标准化,使我国的食品安全检测技术得到了更高程度的发展。