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摘 要：在新课改的背景下，高中化学课的主要任务已从被动的基础教育知识灌输转变为核心素养的培养。于是高中化学课堂需要更高的要求。以化学课堂教学实际为例分析化学核心素养，以“生活中常见的两种有机物——乙酸”教學设计为切入点进行研究和分析。
关键词：高中化学;核心素养;课堂教学设计;有机物;乙酸
一、高中阶段的化学学科的核心素养
高中化学阶段的化学学科核心素养是高中时期学生发展核心素养的非常重要的组成部分，是高中学生综合素质的全面体现。高中阶段的化学学科的核心素养内容主要包括以下五个方面的内容。
（1）宏观辨识与微观探析。能从宏观区分和微观结合的两个角度去分析和解决实际的可操作的、和化学有关的简单问题。
（2）变化观念和平衡思想。能够从不同的角度分析发生化学变化的理由，运用化学反应的原理将复杂的问题简单化。
（3）证据推理与模型认知。建立化学学科的认知的模型，能运用化学思维模型解释生活和生产中的化学现象，揭示化学现象中比较本质的和一般的规律。
（4）科学探究与创新意识。能在课堂上探究并能够提出具有探究性价值的问题;能从课堂上提出的问题和做出的假设出发，依据化学实验的探究目的，设计化学探究性的方案，运用简单可操作、严谨的化学实验、调查分析研究进行实验探究;敢于做出实践，采取小组进行合作方式，敢于大胆的提出质疑，敢于开拓和创新。
（5）科学态度与社会责任。能对与高中化学有关的社会上问题作出合理的、有价值的判断，能积极地参与到有关化学的亟待解决的社会实践活动中。
二、基于化学核心素养下的高中化学教学设计的分析
在新课改核心素养的背景下笔者在对生活中常见的有机物乙酸的教学设计就是基于以上的理论支持进行设计的。
1.基于高中化学核心素养，科学合理地制定了本课的教学目标
在新课改模式下，根据化学核心素养制定了合理有效的教学目标。从乙酸的球棍模型入手分析乙酸的结构，并从结构分析乙酸可能断键的位置，形成“有机物的结构决定化学性质”的认知模型，对此认知模型进行运用进而分析乙酸的化学性质、酯化反应和酸的通性，得出“物质结构决定着化学性质，化学性质反映了物质结构的”模型认知，进而学习乙酸的化学性质。
2.围绕核心素养，确定重难点
根据化学课程标准和化学核心素养有效地确定了乙酸教学的重难点。教学重点在于酯化反应的反应原理认知模型的建立，难点在于加强本班学生的宏观辨识、微观探析、证据推理、微观探析等重要的高中化学核心素养。
3.落实核心素养，有效优化教学的流程
第一步：问题情境的设置
借助中国美食引入人们每天都要用的食醋，简单介绍中国的食醋发展历史，增强学生对中华醋文化的认同感，激发了学生学习乙酸的兴趣和由食醋文化引发的爱国情感。
第二步：学生动手拼搭乙酸的球棍模型，增强了学生的科学探究和创新意识。
这个教学过程中，只把乙酸的分子式告诉学生，让学生通过分子式以及各原子的成键特点把未拼接的乙酸球棍模型交给学生，让学生通过小组合作探究出这个分子式可能对应的结构。6人一小组积极地探究乙酸可能存在的结构，在此探究的过程中增强了学生的合作探究和创新意识。学生的亲自动手合作增强了学生的探究意识和合作交流的能力，通过本班学生乐于动手、合作交流，使学生自主地认识乙酸的结构模型。
第三步：借助酯化反应的探究实验，培养学生体会变化的观念、证据推理、酯化反应原理的模型认知。
六人一小组进行合作探究完成酯化反应的实验，小组讨论提出酯化反应原理的断键位置的假设，并用同位素示踪法的模型认知解决酯化反应的原理。通过小组合作探究学生讨论后提出有价值的问题：（1）导管为什么不能插入饱和碳酸钠溶液的液面以下部分？（2）怎么分离出饱和碳酸钠溶液和乙酸乙酯？（3）饱和碳酸钠的作用是什么？并设计创新改进的实验，如学生设计出的用球形冷凝管代替导管，起到了更好的冷凝效果也能防止“倒吸”，提高了本班学生的科学探究、创新意识的化学学科的核心素养。学生六人一小组自己设计提出假设并用实验证明乙酸的酸性，从乙酸的结构分析断键位置，最终建立“通过结构认识有机物化学性质”的模型，通过结构决定性质这一模型认知，继续探究乙酸的酸性，通过小组合作提出假设，以初中化学基础为指导。
第四步：建立模型、引导学生自主分析
基于实验、教学素材等引导学生进行讨论和交流，并逐步形成“通过结构认识有机物化学性质”的模型，让学生对有机物进行分类并自主进行学习，为以后选修五的学习奠定了基础，并通过“有机化学物质的结构决定性质”的模型认知，指导今后选修五的学习，便于学生更加有效地进行课前的自主梳理和课中的自主探究合作。
综上所述，新课改背景下，要完全贴合化学核心素养进行高质量的教学，教师在课堂教学中亟待更新和优化教学理念，根据化学的学科核心素养目标逐渐培养高中生的化学核心素养，全面提升高中化学课堂教学效果。
参考文献：
[1]彭乔宁;高中化学学科核心素养的构成及现状研究[D].长沙：湖南师范大学，2017（5）.
[2]刘永谦.赵莉娜.基于学科核心素养培养的高中化学课堂教学探讨[J].名师在线，2018（5）.
编辑 陈鲜艳
关键词：高中化学;核心素养;课堂教学设计;有机物;乙酸
一、高中阶段的化学学科的核心素养
高中化学阶段的化学学科核心素养是高中时期学生发展核心素养的非常重要的组成部分，是高中学生综合素质的全面体现。高中阶段的化学学科的核心素养内容主要包括以下五个方面的内容。
（1）宏观辨识与微观探析。能从宏观区分和微观结合的两个角度去分析和解决实际的可操作的、和化学有关的简单问题。
（2）变化观念和平衡思想。能够从不同的角度分析发生化学变化的理由，运用化学反应的原理将复杂的问题简单化。
（3）证据推理与模型认知。建立化学学科的认知的模型，能运用化学思维模型解释生活和生产中的化学现象，揭示化学现象中比较本质的和一般的规律。
（4）科学探究与创新意识。能在课堂上探究并能够提出具有探究性价值的问题;能从课堂上提出的问题和做出的假设出发，依据化学实验的探究目的，设计化学探究性的方案，运用简单可操作、严谨的化学实验、调查分析研究进行实验探究;敢于做出实践，采取小组进行合作方式，敢于大胆的提出质疑，敢于开拓和创新。
（5）科学态度与社会责任。能对与高中化学有关的社会上问题作出合理的、有价值的判断，能积极地参与到有关化学的亟待解决的社会实践活动中。
二、基于化学核心素养下的高中化学教学设计的分析
在新课改核心素养的背景下笔者在对生活中常见的有机物乙酸的教学设计就是基于以上的理论支持进行设计的。
1.基于高中化学核心素养，科学合理地制定了本课的教学目标
在新课改模式下，根据化学核心素养制定了合理有效的教学目标。从乙酸的球棍模型入手分析乙酸的结构，并从结构分析乙酸可能断键的位置，形成“有机物的结构决定化学性质”的认知模型，对此认知模型进行运用进而分析乙酸的化学性质、酯化反应和酸的通性，得出“物质结构决定着化学性质，化学性质反映了物质结构的”模型认知，进而学习乙酸的化学性质。
2.围绕核心素养，确定重难点
根据化学课程标准和化学核心素养有效地确定了乙酸教学的重难点。教学重点在于酯化反应的反应原理认知模型的建立，难点在于加强本班学生的宏观辨识、微观探析、证据推理、微观探析等重要的高中化学核心素养。
3.落实核心素养，有效优化教学的流程
第一步：问题情境的设置
借助中国美食引入人们每天都要用的食醋，简单介绍中国的食醋发展历史，增强学生对中华醋文化的认同感，激发了学生学习乙酸的兴趣和由食醋文化引发的爱国情感。
第二步：学生动手拼搭乙酸的球棍模型，增强了学生的科学探究和创新意识。
这个教学过程中，只把乙酸的分子式告诉学生，让学生通过分子式以及各原子的成键特点把未拼接的乙酸球棍模型交给学生，让学生通过小组合作探究出这个分子式可能对应的结构。6人一小组积极地探究乙酸可能存在的结构，在此探究的过程中增强了学生的合作探究和创新意识。学生的亲自动手合作增强了学生的探究意识和合作交流的能力，通过本班学生乐于动手、合作交流，使学生自主地认识乙酸的结构模型。
第三步：借助酯化反应的探究实验，培养学生体会变化的观念、证据推理、酯化反应原理的模型认知。
六人一小组进行合作探究完成酯化反应的实验，小组讨论提出酯化反应原理的断键位置的假设，并用同位素示踪法的模型认知解决酯化反应的原理。通过小组合作探究学生讨论后提出有价值的问题：（1）导管为什么不能插入饱和碳酸钠溶液的液面以下部分？（2）怎么分离出饱和碳酸钠溶液和乙酸乙酯？（3）饱和碳酸钠的作用是什么？并设计创新改进的实验，如学生设计出的用球形冷凝管代替导管，起到了更好的冷凝效果也能防止“倒吸”，提高了本班学生的科学探究、创新意识的化学学科的核心素养。学生六人一小组自己设计提出假设并用实验证明乙酸的酸性，从乙酸的结构分析断键位置，最终建立“通过结构认识有机物化学性质”的模型，通过结构决定性质这一模型认知，继续探究乙酸的酸性，通过小组合作提出假设，以初中化学基础为指导。
第四步：建立模型、引导学生自主分析
基于实验、教学素材等引导学生进行讨论和交流，并逐步形成“通过结构认识有机物化学性质”的模型，让学生对有机物进行分类并自主进行学习，为以后选修五的学习奠定了基础，并通过“有机化学物质的结构决定性质”的模型认知，指导今后选修五的学习，便于学生更加有效地进行课前的自主梳理和课中的自主探究合作。
综上所述，新课改背景下，要完全贴合化学核心素养进行高质量的教学，教师在课堂教学中亟待更新和优化教学理念，根据化学的学科核心素养目标逐渐培养高中生的化学核心素养，全面提升高中化学课堂教学效果。
参考文献：
[1]彭乔宁;高中化学学科核心素养的构成及现状研究[D].长沙：湖南师范大学，2017（5）.
[2]刘永谦.赵莉娜.基于学科核心素养培养的高中化学课堂教学探讨[J].名师在线，2018（5）.
编辑 陈鲜艳