【摘 要】
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采用近红外光谱技术结合主成分分析-马氏距离法研究了卷烟制丝工艺过程中掺配、加香、贮丝及喂丝等4个工序段中烟丝样品的质量均一性。用主成分分析法提取近红外光谱所包含的
【基金项目】
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贵州中烟工业有限责任公司科技项目(GZZY/KJ/JS/2015CY018-1)
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采用近红外光谱技术结合主成分分析-马氏距离法研究了卷烟制丝工艺过程中掺配、加香、贮丝及喂丝等4个工序段中烟丝样品的质量均一性。用主成分分析法提取近红外光谱所包含的特征信息,较全面地反映制丝过程4个不同取样点样本的离散程度,马氏距离可反映制丝过程中烟丝质量的波动情况。此外,采用成品烟丝的模型预测了取样点D处烟丝样品中6种化学成分（总植物碱、总糖、还原糖、总氮、钾和氯）的含量,使不同批次的烟丝样品中化学成分的差异控制在合理范围,降低批次间卷烟产品化学成分含量的波动,能有效稳定品牌香烟的特征风格。
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