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果实软化衰老的生理生化机制
果实软化衰老的生理生化机制
来源 :湖南农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiangweiwei_521
【摘 要】
:
根据国内外有关果树果实软化衰老的研究现状,从细胞壁结构的变化,内容物含量的改变以及烯生物合成作用等3个方面综述了果实软化衰老的生理生化机制。
【作 者】
:
闫瑞香
王仁才
【机 构】
:
湖南农业大学植物科学技术学院
【出 处】
:
湖南农业大学学报
【发表日期】
:
2000年3期
【关键词】
:
果实
衰老
软化
细胞壁结构
内容物含量
乙烯
fruitsenescence physiologicalandbiochemical mechanism
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根据国内外有关果树果实软化衰老的研究现状,从细胞壁结构的变化,内容物含量的改变以及烯生物合成作用等3个方面综述了果实软化衰老的生理生化机制。
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