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为实现麻核桃相似度的识别,设计了一种麻核桃相似度匹配算法。首先,在同尺寸核桃中利用傅里叶算子及Tamura算法对核桃轮廓特征、纹理特征进行了量化。其次,根据任意两只核桃间轮廓、纹理特征距离对其实现相似度匹配。经过实验,相似度匹配算法则可以实现将混杂在不同核桃中的市售成对商品核桃成功识别。