【摘 要】
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<正> 据悉,茶末食品在日本大行其道,茶末雪糕、茶末蛋糕、茶末豆腐、茶末巧克力、茶末荞麦面、茶末紫菜汤、茶末烤马铃薯等食品普遍受到欢迎,销售蒸蒸日上。所谓茶末食品,就
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<正> 据悉,茶末食品在日本大行其道,茶末雪糕、茶末蛋糕、茶末豆腐、茶末巧克力、茶末荞麦面、茶末紫菜汤、茶末烤马铃薯等食品普遍受到欢迎,销售蒸蒸日上。所谓茶末食品,就是各档茶的茶末掺入各种食品,创造出新食谱。茶末食品之所以受到人们的青睐,主要是茶叶的色、香、味给食品制作带来全新的感觉,另外,将绿茶末掺入食品,保健效果更好。
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