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摘要：厦门历史悠久，乡土文化资源丰富。而乡土文化教育由于受当前考试制度的制约，从学校到社会再到家庭，均不够重视，这就导致了大量乡土资源利用率低下，乡土教育严重缺位。作为小学本土的语文教师，如何把丰富多彩的厦门乡土文化资源传播给学生？为此，厦门市翔鹭小学成立了《开发厦门乡土文化，拓展语文课程资源的实践研究》课题研究小组，进行了深入研究，取得了良好的成效。
关键词：厦门乡土文化；现状；透析；对策
厦门乡土文化是指带有浓厚厦门地方色彩，反映厦门地方特色的物质文化、精神文化以及生态文化，表现为一种意识形态，如民风民俗、地域特色、文物古迹、自然景观、历史变迁、地名沿革、民间艺术、民俗风情和语言文化等。
现状及原因透析
笔者在开展课题之前做过问卷调查，结果令人堪忧。例如：“厦门本地方言是什么？”回答正确率不到20%；“你了解厦门乡土文化的原因是什么？”结果是：“在无意中了解一些”的占7%；“没有兴趣，完全不了解”的占89%；“为了完成老师布置的任务或学校布置的社会实践调查，了解了一些”的占4.5%；“自己喜欢，有意识地了解，增加知识，培养能力”仅占0.5%。
在乡土文化教育中最具特色的是美国。他们从乡土文化教育入手，最大限度地利用社区和地方资源，将乡土文化资源与学生的现实生活紧密联系起来，是其语文教育的重要特点的内容之一。反观目前我国的教育，当前存在大量乡土资源利用率低下、乡土文化教育严重缺位的现象。究其原因有三：一是受当前考试制度的制约，从学校到社会再到家庭，花在乡土文化教学上的时间无不是能省则省；二是主管教育的行政部门重视度不够，在新课标中，没有对乡土文化的教与学做出明确规定；三是社会各界普遍缺乏乡土文化教育意识，来自社会的支持力不够。
那么，该如何把丰富多彩的厦门乡土文化资源传播给学生，从而激发学生学习语文的兴趣，提高语文综合素养，培养爱家乡、爱祖国的情感呢？经过摸索、反思，笔者找到了比较高效的教育范式，即从三个方面入手：第一，研发乡土课程；第二，与活动相结合；第三，与课堂相衔接，取得了良好的成效。
研发乡土课程
研发乡土课程是学校的一项重要活动，开发得当，对课程资源的补充，对学生综合素养的提升起着重要意义。课题组老师抓住这一契机，深入研读语文教材单元体例，根据课题研究的方向和研究的目标，结合四年级至六年级语文教材单元主题的特点，开发出了具有厦门特色的乡土文化课程——《鹭鸶文香——厦门乡土文化读本》，本书共包括9个主题，分别是“可爱的花鸟、迷人的风景、趣味的歌谣、美丽的传说、著名的古迹、名人的风采、多彩的艺术、诱人的美食、别样的风俗”。每个主题下有2个以上与语文单元主题或内容相近形式相异、或主题相近形式不同的课文，如，“可爱的花鸟”这一主题，可结合四上第三单元“作家笔下的动物”后进行拓展学习，这一主题共编辑了两篇课文，分别是郭沫若的诗歌《白鹭》和舒婷诗歌的《日光岩下的三角梅》。
与课外活动相结合
把厦门乡土文化与课外活动相结合，在活动中继承和发扬优秀的民族传统文化。
学习民间文化，传播文明种子 一是传授民规。让当地有文化有一定威望的老先生传授民规。他们对厦门的风土人情、民风民俗都十分熟悉，引导学生走访或请老先生进校园讲座的方式，给学生讲当地的民间俗语谚语、民俗风情等。例如，陈利民老师讲民规：红色象征幸福、吉祥，门联、请帖都用红纸，喜幛、寿屏要用红绸缎制作；而黑、白、蓝等色调，则被视作庄重、衰思的象征。还讲了民间的一些忌讳，如以中指指人，被看作是很不礼貌的行为，用扫帚打人，挨打者被认为受到最大的侮辱，客人在座时扫地，被认为是逐客，有失礼仪等，这给孩子们实实在在上了一堂礼仪课。二是引领民艺。在学校领导的支持和帮助下，我校迎来了陈清平先生的《哥仔在厦门》的讲座，先生从哥仔的渊源、发展、曲种的分类等做了深入浅出的讲解，最后还让学生看了两段视频——《侄儿女儿老爸》《飞兵奇袭沙家浜》，为孩子播下了民间艺术的种子。三是拓展民俗。传统节日是珍贵的非物质文化遗产，是民族传统文化的有机组成部分，凝聚着中华民族的精神和情感。为此，我校充分利用厦门的传统节日，举行了丰富多彩富有地方特色的活动。如元宵节扎花灯比赛；中秋节期间，带领学生到东渡的民俗文化园参观学习，给孩子讲博饼的历史故事，班级举行中秋博饼活动，感受当地节日的气氛；端午节引领学生搜集相关资料，了解地方习俗，举办端午诗歌大赛，组织学生到集美龙舟池看赛龙舟等。活动过后，引导学生写活动的体会和收获。在这样的活动中，孩子们了解当地民间文化的兴趣更浓更深入了，传播了文明的种子。
学习名人文化，树立远大志向 厦门人杰地灵，涌现出了一大批名人。这些名人从不同方面闪耀着自己的光芒，为此，我们让学生以爱国者、科学家、艺术家、文学家、教育家、医学家等主题，开展了系列的活动。探访名人足迹：走进鼓浪屿，参观林语堂故居、林巧稚纪念馆、马约翰纪念堂，通过了解相关的介绍，关注厦门名人的成长，感受他们身上独有的气质；参观苏颂公园，让名家引领孩子们成长。倾听《鹭江讲坛》：充分利用厦门市图书馆的资源，定期给学生预告《鹭江讲坛》的内容，让家长带领学生收看《鹭江讲坛》。如由厦大庄景辉教授的《说说嘉庚精神》，陈嘉庚先生“诚以做事，自强不息，毅以做人，止于至善”的精神使师生身心受到了一次深刻的洗礼；聆听了彭一万老先生的《路在脚下，德在心中》，彭老以郑成功、苏颂、朱熹等名人的事迹为主要介绍内容，使学生们明白不要惧怕人生的每一次艰辛，要走好脚下的每一段道路，始终坚持并实践报效祖国的伟大理想。开展各种比赛：结合传统节日和爱国纪念日，课题组开展了《中华情，少年梦》主题演讲比赛、《励志先锋，我最行！》少儿故事比赛、《读厦门名人，做优秀少年》征文比赛。名人文化活动的开展，不仅开阔了学生的视野，也为他们的习作积累了丰富的素材，更提高了学生文化素养，从名人的事迹中感受到了他们的优秀品质，为他们树立了远大的人生理想。 学习美食文化，培养良好习惯 一是体验生活，养成勤积累的学习习惯。厦门风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种。其中尤以咸食烧肉粽、土笋冻、沙茶面等长盛不衰。为此，每当家长会时，都会向家长宣传我校研究的课题，旨在引起家长的重视和参与。每当节假日，便以作业的形式布置孩子们去实地参观，如厦门老字号黄则和参观沙茶面、土笋冻、花生汤的制作过程，回去写参观感悟，培养了学生勤于积累习作素材的良好习惯。二是参与制作，养成勤动手的生活习惯。结合语文单元主题，利用班队课，学做风味小吃等活动，来培养学生勤于动手的习惯。如结合六年级下册第二单元主题 “别样的风俗”，充分利用班会课，与学校工会联手，请家长到校授课，一节《粽叶飘香，情系端午》的语文生活课诞生了，学生不仅切身感受了节日的丰富内涵，还学会了动手制作烧肉粽的技巧，更深刻体会到劳动的乐趣，从而为培养勤于动手的良好习惯打下基础。
学习旅游文化，展“鹭鸶”风采 厦门是个闻名遐迩的旅游城市，我校充分利用每年的春秋游活动，大展学生的风采。在游玩前期，引导学生做好游玩的攻略，以小组为单位，事先查找资料，配合旅行社，设立了“鹭鸶小导游培训班”。学生们或设计路线，或做景点解说，或给景点命名，在深入景区领略大自然美景的同时，对景点的原有冠名加以审视，讨论并提出修订意见，对未冠名的景点，鼓励学生进行讨论命名，还要说清楚修订和冠名的理由。尤其是让学生当导游，做景点解说员，更让学生大展了风采。这样的活动，既大大丰富了学生的旅游文化知识，又锻炼和提高了学生遣词炼句和口语表达的能力，还培养了一批优秀的小导游特长生。
与课堂教学相衔接
把厦门乡土文化作为语文教学资源进行利用，为优化语文教学方法提供一种新的渠道，改变以往语文教学中以教科书作为唯一课程资源的格局，这样既符合认知心理学，又关注了学生的生活实际。
在课堂“宽度”和“广度”上，衔接乡土文化资源 “纸上得来终觉浅”，学生在课本上学到的知识，如果在实践中没有及时激活应用，最终也无法内化为己有。为此，在课堂的“宽度”和“广度”上适时拓宽延伸到所开发的教材资源即《鹭鸶文香——厦门乡土文化读本》。例如，学完“走进伟人毛泽东”一单元时，我们结合开发的资源，引领学生领略厦门伟人的风采——军事家郑成功、医学家林巧稚、爱国华侨陈嘉庚等。为了更深入了解名人，我们力求打造名家课堂，课题组老师不断探索走进名家的途径，在互相听课，研讨活动中，取长补短。连淑珍老师的《走近陈嘉庚》，钟淑芳老师的《体育界的旗帜——走进马约翰》等，通过学习，学生们从乡土名人的身上汲取宝贵的精神财富。课后，老师们发动学生写读后感，为名人写传记等。孩子们不仅认识了厦门的名人，提高了对厦门的情感，更重要的是提高了学生语文的素养。
在课堂“深度”和“力度”上，衔接乡土文化资源 语文是一门综合性很强的课程，培养学生探索求知欲望是语文课堂教学义不容辞的责任。在落实这一要求时，课题组老师适时衔接了厦门乡土文化资源，学校以各个班级为单位，展开了一系列综合性的实践活动。例如，郑金华老师开展的《走进鹭岛了解花鸟》，黄文玲老师的《走进鹭岛了解传说》，蔡霜溶老师的《了解厦门民间传说 民间故事》，黄紫薇老师的《走街窜巷品小吃》等实践活动，大大地满足了学生们的求知欲。我们还深入地做专题研究，《大厝的艺术》《厦门鸟类生态报》《中秋闽南博饼风情》《关爱我们共同的家园》等，这些活动的开展，使学生的组织、合作、交流、采访、报道，动手搜集、整理、编辑、汇报等语文素养和综合能力得到充分的发挥。
本课题的研究，既培养了一支精干的教研队伍，提高了教师的教学科研能力，又使学生的综合素养得到很好的提升，更培养了学生对厦门乡土文化的认同和热爱的情感。
参考文献
[1]钱理群.语文教育的弊端及其背后的教育理念[M]//孔庆东、摩罗和余杰.审视中学语文教育.汕头：汕头大学出版社，1999.
[2]彭光宇.要让学生形成良好的语文素养结构──论中学生语文能力的基础[J].湖南教育学院学报，1996（1）.
[3]刘国正.实和活——刘国正语文教育论集[C].北京：人民教育出版社，1996.
[4]卢盛夏.回归生活，让语文教学生活化[J].教学新探.2009（6）.
【福建省教育科学规划“十二五”规划2014年度课题《开发厦门乡土文化，拓展语文课程资源的实践研究》（课题立项批准号FJJK14-332）】
（作者单位：福建省厦门市翔鹭小学）
关键词：厦门乡土文化；现状；透析；对策
厦门乡土文化是指带有浓厚厦门地方色彩，反映厦门地方特色的物质文化、精神文化以及生态文化，表现为一种意识形态，如民风民俗、地域特色、文物古迹、自然景观、历史变迁、地名沿革、民间艺术、民俗风情和语言文化等。
现状及原因透析
笔者在开展课题之前做过问卷调查，结果令人堪忧。例如：“厦门本地方言是什么？”回答正确率不到20%；“你了解厦门乡土文化的原因是什么？”结果是：“在无意中了解一些”的占7%；“没有兴趣，完全不了解”的占89%；“为了完成老师布置的任务或学校布置的社会实践调查，了解了一些”的占4.5%；“自己喜欢，有意识地了解，增加知识，培养能力”仅占0.5%。
在乡土文化教育中最具特色的是美国。他们从乡土文化教育入手，最大限度地利用社区和地方资源，将乡土文化资源与学生的现实生活紧密联系起来，是其语文教育的重要特点的内容之一。反观目前我国的教育，当前存在大量乡土资源利用率低下、乡土文化教育严重缺位的现象。究其原因有三：一是受当前考试制度的制约，从学校到社会再到家庭，花在乡土文化教学上的时间无不是能省则省；二是主管教育的行政部门重视度不够，在新课标中，没有对乡土文化的教与学做出明确规定；三是社会各界普遍缺乏乡土文化教育意识，来自社会的支持力不够。
那么，该如何把丰富多彩的厦门乡土文化资源传播给学生，从而激发学生学习语文的兴趣，提高语文综合素养，培养爱家乡、爱祖国的情感呢？经过摸索、反思，笔者找到了比较高效的教育范式，即从三个方面入手：第一，研发乡土课程；第二，与活动相结合；第三，与课堂相衔接，取得了良好的成效。
研发乡土课程
研发乡土课程是学校的一项重要活动，开发得当，对课程资源的补充，对学生综合素养的提升起着重要意义。课题组老师抓住这一契机，深入研读语文教材单元体例，根据课题研究的方向和研究的目标，结合四年级至六年级语文教材单元主题的特点，开发出了具有厦门特色的乡土文化课程——《鹭鸶文香——厦门乡土文化读本》，本书共包括9个主题，分别是“可爱的花鸟、迷人的风景、趣味的歌谣、美丽的传说、著名的古迹、名人的风采、多彩的艺术、诱人的美食、别样的风俗”。每个主题下有2个以上与语文单元主题或内容相近形式相异、或主题相近形式不同的课文，如，“可爱的花鸟”这一主题，可结合四上第三单元“作家笔下的动物”后进行拓展学习，这一主题共编辑了两篇课文，分别是郭沫若的诗歌《白鹭》和舒婷诗歌的《日光岩下的三角梅》。
与课外活动相结合
把厦门乡土文化与课外活动相结合，在活动中继承和发扬优秀的民族传统文化。
学习民间文化，传播文明种子 一是传授民规。让当地有文化有一定威望的老先生传授民规。他们对厦门的风土人情、民风民俗都十分熟悉，引导学生走访或请老先生进校园讲座的方式，给学生讲当地的民间俗语谚语、民俗风情等。例如，陈利民老师讲民规：红色象征幸福、吉祥，门联、请帖都用红纸，喜幛、寿屏要用红绸缎制作；而黑、白、蓝等色调，则被视作庄重、衰思的象征。还讲了民间的一些忌讳，如以中指指人，被看作是很不礼貌的行为，用扫帚打人，挨打者被认为受到最大的侮辱，客人在座时扫地，被认为是逐客，有失礼仪等，这给孩子们实实在在上了一堂礼仪课。二是引领民艺。在学校领导的支持和帮助下，我校迎来了陈清平先生的《哥仔在厦门》的讲座，先生从哥仔的渊源、发展、曲种的分类等做了深入浅出的讲解，最后还让学生看了两段视频——《侄儿女儿老爸》《飞兵奇袭沙家浜》，为孩子播下了民间艺术的种子。三是拓展民俗。传统节日是珍贵的非物质文化遗产，是民族传统文化的有机组成部分，凝聚着中华民族的精神和情感。为此，我校充分利用厦门的传统节日，举行了丰富多彩富有地方特色的活动。如元宵节扎花灯比赛；中秋节期间，带领学生到东渡的民俗文化园参观学习，给孩子讲博饼的历史故事，班级举行中秋博饼活动，感受当地节日的气氛；端午节引领学生搜集相关资料，了解地方习俗，举办端午诗歌大赛，组织学生到集美龙舟池看赛龙舟等。活动过后，引导学生写活动的体会和收获。在这样的活动中，孩子们了解当地民间文化的兴趣更浓更深入了，传播了文明的种子。
学习名人文化，树立远大志向 厦门人杰地灵，涌现出了一大批名人。这些名人从不同方面闪耀着自己的光芒，为此，我们让学生以爱国者、科学家、艺术家、文学家、教育家、医学家等主题，开展了系列的活动。探访名人足迹：走进鼓浪屿，参观林语堂故居、林巧稚纪念馆、马约翰纪念堂，通过了解相关的介绍，关注厦门名人的成长，感受他们身上独有的气质；参观苏颂公园，让名家引领孩子们成长。倾听《鹭江讲坛》：充分利用厦门市图书馆的资源，定期给学生预告《鹭江讲坛》的内容，让家长带领学生收看《鹭江讲坛》。如由厦大庄景辉教授的《说说嘉庚精神》，陈嘉庚先生“诚以做事，自强不息，毅以做人，止于至善”的精神使师生身心受到了一次深刻的洗礼；聆听了彭一万老先生的《路在脚下，德在心中》，彭老以郑成功、苏颂、朱熹等名人的事迹为主要介绍内容，使学生们明白不要惧怕人生的每一次艰辛，要走好脚下的每一段道路，始终坚持并实践报效祖国的伟大理想。开展各种比赛：结合传统节日和爱国纪念日，课题组开展了《中华情，少年梦》主题演讲比赛、《励志先锋，我最行！》少儿故事比赛、《读厦门名人，做优秀少年》征文比赛。名人文化活动的开展，不仅开阔了学生的视野，也为他们的习作积累了丰富的素材，更提高了学生文化素养，从名人的事迹中感受到了他们的优秀品质，为他们树立了远大的人生理想。 学习美食文化，培养良好习惯 一是体验生活，养成勤积累的学习习惯。厦门风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种。其中尤以咸食烧肉粽、土笋冻、沙茶面等长盛不衰。为此，每当家长会时，都会向家长宣传我校研究的课题，旨在引起家长的重视和参与。每当节假日，便以作业的形式布置孩子们去实地参观，如厦门老字号黄则和参观沙茶面、土笋冻、花生汤的制作过程，回去写参观感悟，培养了学生勤于积累习作素材的良好习惯。二是参与制作，养成勤动手的生活习惯。结合语文单元主题，利用班队课，学做风味小吃等活动，来培养学生勤于动手的习惯。如结合六年级下册第二单元主题 “别样的风俗”，充分利用班会课，与学校工会联手，请家长到校授课，一节《粽叶飘香，情系端午》的语文生活课诞生了，学生不仅切身感受了节日的丰富内涵，还学会了动手制作烧肉粽的技巧，更深刻体会到劳动的乐趣，从而为培养勤于动手的良好习惯打下基础。
学习旅游文化，展“鹭鸶”风采 厦门是个闻名遐迩的旅游城市，我校充分利用每年的春秋游活动，大展学生的风采。在游玩前期，引导学生做好游玩的攻略，以小组为单位，事先查找资料，配合旅行社，设立了“鹭鸶小导游培训班”。学生们或设计路线，或做景点解说，或给景点命名，在深入景区领略大自然美景的同时，对景点的原有冠名加以审视，讨论并提出修订意见，对未冠名的景点，鼓励学生进行讨论命名，还要说清楚修订和冠名的理由。尤其是让学生当导游，做景点解说员，更让学生大展了风采。这样的活动，既大大丰富了学生的旅游文化知识，又锻炼和提高了学生遣词炼句和口语表达的能力，还培养了一批优秀的小导游特长生。
与课堂教学相衔接
把厦门乡土文化作为语文教学资源进行利用，为优化语文教学方法提供一种新的渠道，改变以往语文教学中以教科书作为唯一课程资源的格局，这样既符合认知心理学，又关注了学生的生活实际。
在课堂“宽度”和“广度”上，衔接乡土文化资源 “纸上得来终觉浅”，学生在课本上学到的知识，如果在实践中没有及时激活应用，最终也无法内化为己有。为此，在课堂的“宽度”和“广度”上适时拓宽延伸到所开发的教材资源即《鹭鸶文香——厦门乡土文化读本》。例如，学完“走进伟人毛泽东”一单元时，我们结合开发的资源，引领学生领略厦门伟人的风采——军事家郑成功、医学家林巧稚、爱国华侨陈嘉庚等。为了更深入了解名人，我们力求打造名家课堂，课题组老师不断探索走进名家的途径，在互相听课，研讨活动中，取长补短。连淑珍老师的《走近陈嘉庚》，钟淑芳老师的《体育界的旗帜——走进马约翰》等，通过学习，学生们从乡土名人的身上汲取宝贵的精神财富。课后，老师们发动学生写读后感，为名人写传记等。孩子们不仅认识了厦门的名人，提高了对厦门的情感，更重要的是提高了学生语文的素养。
在课堂“深度”和“力度”上，衔接乡土文化资源 语文是一门综合性很强的课程，培养学生探索求知欲望是语文课堂教学义不容辞的责任。在落实这一要求时，课题组老师适时衔接了厦门乡土文化资源，学校以各个班级为单位，展开了一系列综合性的实践活动。例如，郑金华老师开展的《走进鹭岛了解花鸟》，黄文玲老师的《走进鹭岛了解传说》，蔡霜溶老师的《了解厦门民间传说 民间故事》，黄紫薇老师的《走街窜巷品小吃》等实践活动，大大地满足了学生们的求知欲。我们还深入地做专题研究，《大厝的艺术》《厦门鸟类生态报》《中秋闽南博饼风情》《关爱我们共同的家园》等，这些活动的开展，使学生的组织、合作、交流、采访、报道，动手搜集、整理、编辑、汇报等语文素养和综合能力得到充分的发挥。
本课题的研究，既培养了一支精干的教研队伍，提高了教师的教学科研能力，又使学生的综合素养得到很好的提升，更培养了学生对厦门乡土文化的认同和热爱的情感。
参考文献
[1]钱理群.语文教育的弊端及其背后的教育理念[M]//孔庆东、摩罗和余杰.审视中学语文教育.汕头：汕头大学出版社，1999.
[2]彭光宇.要让学生形成良好的语文素养结构──论中学生语文能力的基础[J].湖南教育学院学报，1996（1）.
[3]刘国正.实和活——刘国正语文教育论集[C].北京：人民教育出版社，1996.
[4]卢盛夏.回归生活，让语文教学生活化[J].教学新探.2009（6）.
【福建省教育科学规划“十二五”规划2014年度课题《开发厦门乡土文化，拓展语文课程资源的实践研究》（课题立项批准号FJJK14-332）】
（作者单位：福建省厦门市翔鹭小学）