抓住机遇迎接挑战 振兴肉食品加工业

来源 :肉类工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:arthurpzl
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西部大开发战役已经打响,我国加入WTO指日可持,四川省作为畜牧业大省,肉类产量占全国1/10,但肉品加工业相对落后,面临着前所未有的机遇与挑战,改革开放后,四川的肉食品行业蒸蒸日上,为经济的发展和声誉的提高做出了重大贡献,但是近年来,四川的肉品行业发展出现缓慢的势头,与东部地区的差距越来越大,为了使四川省的肉食品加工业实现跨越式发展的奋斗目标,我们应抓住机遇,主动迎接挑战,深入思考,认真分析肉食品行业的历史和现状,探索加快发展的有效措施。
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