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摘要：我国是陶瓷古国，陶瓷从产生就凸现了文明的特征，人、陶、土和火四者之间有机结合，便产生了巧夺天工的陶瓷艺术。宜兴紫砂壶，造型千姿百态、色泽淳朴古雅、表现形式独具匠心、手工工艺精美绝伦，其独特的泡茶功能和深厚的文化底蕴，广誉海内外。
关键词：紫砂壶；生产工艺
中图分类号：J528文献标识码：A文章编号：2095-4115（2014）06-196-1
宜兴的陶文化历史悠久，从新石器中期的史前文化，走过了漫长的7000多年，而宋、明时期产生的紫砂陶器则是宜兴陶文化的代表和根基，这其中除了受吴文化的共性渲染，还具有深深的人文个性，在长期的发展演变过程中，紫砂与诗书画铭的吸纳交融，充盈文化味与书卷气，在满足人们的审美情趣与鉴赏需求的同时，又融洽了人的思考情感，尤其是紫砂壶艺由于饮茶方式的演变，自问世以来便有历代不少著名的文人学者、名家雅士及诗书画家参与创作，使紫砂器皿由实用工艺品上升为具有文化气息的艺术品。
一、紫砂泥料的制备
历代以来，但凡制壶名家，对紫砂泥料还是非常讲究的。他们大都直接到矿山去挑选紫砂矿料，然后请熟人代为加工，有的则自己炼制。1958年，紫砂泥的加工实现了机械化，用石轮辗破碎，加工细度控制在60目筛左右，1959年开始应用雷蒙粉碎机，细度在100目筛以上，湿水后通过真空练泥机捏练，成为供制坯用的熟泥。尽管手工成形烧成条件不变，但其表面已失去梨皮状的艺术效果，制品的吸水率从通常的3%-5%下降到目前的1%左右。由此可得到这样的启示：紫砂壶的外表是鉴别世传与现代作品的方法之一，而茶壶气孔率的大幅下降，直接影响了其实用性能。表面上看，机械炼泥所做的壶是有一定的滋润度，但那是采用现代化的手段，通过在泥料中添加部分熔剂性原料后形成的。
二、紫砂壶独特的成形技艺
手拉胚和瓷器制作的工序差不多，是由机器带动转盘，再以手将泥拉出壶胚型的过程，这就是传统的手拉胚模式了。经过手拉胚形成的壶体，比较光润，之后就由手艺人进行手工修饰了。
半手工壶也就是我们通常说的模具壶了，当然也有人将模具壶和灌浆壶混淆起来。半手工模具壶就是将泥片在石膏模具中用工具成形的，比起全手工壶来说较为简单，也省时省力。
紫砂壶造型别致多样，为不使它沦为一般的釉陶，它的表面是不施釉的。要使紫砂达到“脱手则光能照面，出冶则资比凝铜”的工艺效果，必须把坯体处理得器形结构严谨、轮廓线条分明、筋瓤纹理清晰，达到珠圆玉润、浑成整体的制作要求.都需经过成形精加工来求得。同时，精加工也是提高坯体粘度的重要手段。例如大型圆条壶，壶口、壶盖各有24条筋瓤对称。由于加工精细，烧成后壶盖任意调换方位，都能与壶口相吻。工艺水平高的紫砂壶，口盖准缝严密，二者之间的空隙一般都在0.5mm以内，是其它任何陶瓷壶类所无法比拟的，瓷器茶壶位移公差在1-3mm甚至更大。由于紫砂壶精度高，减少了混有黄曲霉等霉菌的空气流向壶内的渠道，成为紫砂壶泡茶不易发馒变质的原因之一。
三、紫砂壶的烧成
紫砂壶从明代中叶起就开始用匣钵（俗称掇罐）烧成，以防止产品表面发生火刺，色泽不匀称、阴阳面等缺陷。同时提高了制品的装窑密度，有效利用了窑位空间。器胚阴干后装匣钵进窑烧制。烧成紫砂壶的窑炉，经历了龙窑，倒焰窑到隧道窑，煤气窑，电窑的演变。其中烧制技术是一项复杂的创作思维理念。
紫砂陶土烧成后可以产生丰富的色泽肌理，紫砂陶土烧结范围较宽，色泽深浅由烧成温度决定。紫红色偏深，一般温度高些，以表面不出现毛疵，斑点为好。宜兴以外的其他地区（如广西、浙江、山东、安徽、陕西等）所产紫砂壶，仅以紫红色陶为标准，表面细腻光润，缺少结晶状的颗粒；成形方式宜注浆成形为主，有明显的模型痕迹。宜兴紫砂壶，敲击的声音质朴清纯、铿锵悦耳。如有芒音，可判断为有开裂现象，如在壶身、壶嘴、把等地方有明显的开裂，如底内部、口部、盖部属制作或烧制中的缺陷，应定为次品。其他地方产的紫砂壶敲出的声音一般音质清脆，因原料含铝量高，烧结后产生类似瓷器的声音。
紫砂泥是宜兴得天独厚的原料，合理的化学组成、矿物组成、颗粒组成使其具备了可塑性好、生坯强度高、干燥收缩小等工艺性能，为款式多样的造型提供了良好的工艺条件。丰富多姿的造型、千变万化的线条，对制作技巧不断提出新的要求，促使手工成形达到了高度的水平，形成了独特的风格。而精巧的手法、超群的技艺，促成了紫砂壶造型丰富多彩的特色。成形过程中的精加工工序，使制品形成一层致密的表皮层，扩大了制品的烧成范围，不论是正常烧成温度的上限或下限，表皮层都能烧结，而制品内壁仍能形成气孔。因此，成形的精加工工艺具有把泥料、成形、烧成三者有机结合在一起的作用，赋予紫砂壶表面光洁，虽不挂釉而富有光泽，虽有一定的气孔率而不渗漏等特点。
参考文献：
[1]姚迁等编著.宜兴紫砂陶艺[M].上海：上海人民美术出版社，1989.
[2]陆浦东.五色土[M].上海：上海学林出版社，1994.
[3]陶都宜兴编写组.陶都宜兴[M].北京：中国青年出版社，1983.
关键词：紫砂壶；生产工艺
中图分类号：J528文献标识码：A文章编号：2095-4115（2014）06-196-1
宜兴的陶文化历史悠久，从新石器中期的史前文化，走过了漫长的7000多年，而宋、明时期产生的紫砂陶器则是宜兴陶文化的代表和根基，这其中除了受吴文化的共性渲染，还具有深深的人文个性，在长期的发展演变过程中，紫砂与诗书画铭的吸纳交融，充盈文化味与书卷气，在满足人们的审美情趣与鉴赏需求的同时，又融洽了人的思考情感，尤其是紫砂壶艺由于饮茶方式的演变，自问世以来便有历代不少著名的文人学者、名家雅士及诗书画家参与创作，使紫砂器皿由实用工艺品上升为具有文化气息的艺术品。
一、紫砂泥料的制备
历代以来，但凡制壶名家，对紫砂泥料还是非常讲究的。他们大都直接到矿山去挑选紫砂矿料，然后请熟人代为加工，有的则自己炼制。1958年，紫砂泥的加工实现了机械化，用石轮辗破碎，加工细度控制在60目筛左右，1959年开始应用雷蒙粉碎机，细度在100目筛以上，湿水后通过真空练泥机捏练，成为供制坯用的熟泥。尽管手工成形烧成条件不变，但其表面已失去梨皮状的艺术效果，制品的吸水率从通常的3%-5%下降到目前的1%左右。由此可得到这样的启示：紫砂壶的外表是鉴别世传与现代作品的方法之一，而茶壶气孔率的大幅下降，直接影响了其实用性能。表面上看，机械炼泥所做的壶是有一定的滋润度，但那是采用现代化的手段，通过在泥料中添加部分熔剂性原料后形成的。
二、紫砂壶独特的成形技艺
手拉胚和瓷器制作的工序差不多，是由机器带动转盘，再以手将泥拉出壶胚型的过程，这就是传统的手拉胚模式了。经过手拉胚形成的壶体，比较光润，之后就由手艺人进行手工修饰了。
半手工壶也就是我们通常说的模具壶了，当然也有人将模具壶和灌浆壶混淆起来。半手工模具壶就是将泥片在石膏模具中用工具成形的，比起全手工壶来说较为简单，也省时省力。
紫砂壶造型别致多样，为不使它沦为一般的釉陶，它的表面是不施釉的。要使紫砂达到“脱手则光能照面，出冶则资比凝铜”的工艺效果，必须把坯体处理得器形结构严谨、轮廓线条分明、筋瓤纹理清晰，达到珠圆玉润、浑成整体的制作要求.都需经过成形精加工来求得。同时，精加工也是提高坯体粘度的重要手段。例如大型圆条壶，壶口、壶盖各有24条筋瓤对称。由于加工精细，烧成后壶盖任意调换方位，都能与壶口相吻。工艺水平高的紫砂壶，口盖准缝严密，二者之间的空隙一般都在0.5mm以内，是其它任何陶瓷壶类所无法比拟的，瓷器茶壶位移公差在1-3mm甚至更大。由于紫砂壶精度高，减少了混有黄曲霉等霉菌的空气流向壶内的渠道，成为紫砂壶泡茶不易发馒变质的原因之一。
三、紫砂壶的烧成
紫砂壶从明代中叶起就开始用匣钵（俗称掇罐）烧成，以防止产品表面发生火刺，色泽不匀称、阴阳面等缺陷。同时提高了制品的装窑密度，有效利用了窑位空间。器胚阴干后装匣钵进窑烧制。烧成紫砂壶的窑炉，经历了龙窑，倒焰窑到隧道窑，煤气窑，电窑的演变。其中烧制技术是一项复杂的创作思维理念。
紫砂陶土烧成后可以产生丰富的色泽肌理，紫砂陶土烧结范围较宽，色泽深浅由烧成温度决定。紫红色偏深，一般温度高些，以表面不出现毛疵，斑点为好。宜兴以外的其他地区（如广西、浙江、山东、安徽、陕西等）所产紫砂壶，仅以紫红色陶为标准，表面细腻光润，缺少结晶状的颗粒；成形方式宜注浆成形为主，有明显的模型痕迹。宜兴紫砂壶，敲击的声音质朴清纯、铿锵悦耳。如有芒音，可判断为有开裂现象，如在壶身、壶嘴、把等地方有明显的开裂，如底内部、口部、盖部属制作或烧制中的缺陷，应定为次品。其他地方产的紫砂壶敲出的声音一般音质清脆，因原料含铝量高，烧结后产生类似瓷器的声音。
紫砂泥是宜兴得天独厚的原料，合理的化学组成、矿物组成、颗粒组成使其具备了可塑性好、生坯强度高、干燥收缩小等工艺性能，为款式多样的造型提供了良好的工艺条件。丰富多姿的造型、千变万化的线条，对制作技巧不断提出新的要求，促使手工成形达到了高度的水平，形成了独特的风格。而精巧的手法、超群的技艺，促成了紫砂壶造型丰富多彩的特色。成形过程中的精加工工序，使制品形成一层致密的表皮层，扩大了制品的烧成范围，不论是正常烧成温度的上限或下限，表皮层都能烧结，而制品内壁仍能形成气孔。因此，成形的精加工工艺具有把泥料、成形、烧成三者有机结合在一起的作用，赋予紫砂壶表面光洁，虽不挂釉而富有光泽，虽有一定的气孔率而不渗漏等特点。
参考文献：
[1]姚迁等编著.宜兴紫砂陶艺[M].上海：上海人民美术出版社，1989.
[2]陆浦东.五色土[M].上海：上海学林出版社，1994.
[3]陶都宜兴编写组.陶都宜兴[M].北京：中国青年出版社，1983.