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运用化学诱变法从高产甘油的工业生产菌株－产甘油假丝酵母ＷＬ２００２－５筛选获得两类酸性磷酸酯酶突变株。一类为阻遏型酸性磷酸酯酶缺失突变株；另一类为对磷调节不敏感的部分去阻遏调节突变株，并研究了它们的发酵性能。
产甘油假丝酵母酸性磷酸酯酶突变株的选育及其性质研究
【摘 要】
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运用化学诱变法从高产甘油的工业生产菌株－产甘油假丝酵母ＷＬ２００２－５筛选获得两类酸性磷酸酯酶突变株。一类为阻遏型酸性磷酸酯酶缺失突变株；另一类为对磷调节不敏感的部分去阻遏调节突变
【机 构】
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无锡轻工大学生物工程学院
【出 处】
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无锡轻工大学学报：食品与生物技术
【发表日期】
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1999年2期
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