畜产品加工学实践教学改革的实践与思考

来源 :安徽农学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dddnnn111111
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
畜产品加工学是食品科学与工程专业的一门综合性和实践性很强的专业课,实践教学是一个非常重要的教学环节。该文分析了畜产品加工学实践教学存在的问题,提出了畜产品加工学实践教学改革措施,以期提高学生的动手能力和创新能力。
其他文献
糖尿病是遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等致病因子作用于机体导致的以血糖升高为特征,由胰岛素分泌缺乏或功能障碍引起糖、蛋白质、脂
通过补充新技术方法及实际生产配方等内容 ,删除适用性较差和重复的理论与方法 ,有选择地重新组合教材内容 ,更好地发挥教材的作用 ;采取调整实践教学内容 ,改进实验实习管理
目的:观察柴胡疏肝散加减治疗女童特发性性早熟的临床疗效,方法:对40例患者采用柴胡疏肝散加减(柴胡、黄芩、当归、郁金、香附、白芍、生地黄、生麦芽、夏枯草、生甘草)治疗,3
科研团队是国有企业产品创新和技术创新的主体,对掌握核心技术的科研团队实施股权激励成为企业增强其创新活力的有效手段。通过分析国有企业对科研团队股权激励政策及实践现