【摘 要】
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<正>麻辣烫,重庆人的最爱,现在似乎已经风靡全国。麻,从字面理解,是一种味道。其实,在西南地方官话里,"麻"还有一个意思:欺骗,戏耍。看过电视剧《山城棒棒军》和《傻儿师长》
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<正>麻辣烫,重庆人的最爱,现在似乎已经风靡全国。麻,从字面理解,是一种味道。其实,在西南地方官话里,"麻"还有一个意思:欺骗,戏耍。看过电视剧《山城棒棒军》和《傻儿师长》的人也许还记得,里头有说起"麻"字,比如说"你麻我啊",就是"你骗我啊"的意思。有一句歇后语"坟头上撒花椒——麻鬼",也就是"谎鬼"、"骗鬼"的意思。至于说到辣与烫,意思则直白得多。麻辣烫虽说好吃,也要预防上火。再好吃的麻辣烫,也得预防被麻着、辣着、烫着了。本人曾从事
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