国产品牌与“洋品牌”博弈下乳品质量影响因素研究

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进入新世纪以来,我国乳品行业迅猛发展,1995--2005年,中国牛乳产量增长了10倍,2008年达3781.5万吨,仅次于印度和美国,成为世界第三大产乳国。但乳业在迅速发展过程中,却出现国产品牌销量锐减、进口乳品倍受青睐的现象。
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