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[摘 要]随着国内旅游业的不断开发与发展，贵州乡村旅游也逐渐兴起。实际上，乡村旅游在20世纪80年代初期就已经崭露头角，直到20世纪90年代中后期，才得到了真正意义上的发展。然而，贵州省在发展乡村旅游的过程中却依旧面临着旅游管理与服务人才十分匮乏、乡村旅游经营管理水平较低，以及各项基础设施过于落后、民族文化逐步衰退与流失等多种问题，严重制约着贵州乡村旅游的发展。
[关键词]乡村旅游；新农村建设；贵州
doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.14.074
[中图分类号]F592.7 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194（2017）14-0-02
与我国其他较发达省市相比，贵州省在各方面尤其是经济方面比较落后。为不断提高经济发展水平，贵州省积极响应国家的号召，开辟出了一条推动经济发展的良好道路，以发展乡村旅游。尽管贵州省在乡村旅游方面已取得了一定的成就，但依旧存在很大的上升空间。
1 贵州乡村旅游发展现状
随着社会经济的不断发展以及人民生活水平的不断提高，广大群众对生活品质的要求不再是解决温饱问题，而是更加注重精神上的享受。双休日以及黄金周等休假制度的推行和乡村地区交通设施的改善，进一步为乡村旅游事业的发展创造了有利的外部环境。自1998年以来，我国相继进行了“中国百姓生活游”“中国和谐城乡游”等一系列活动，在此过程中，贵州省内少数民族较多的地区成为了乡村旅游的重点发展对象。相关调查资料显示，仅2008年这一年，贵州省乡村旅游人数超过2 900万人次，该省在2008年的乡村旅游收入超过100亿元，是全省总经济收入的16.11%。而事实上，由于乡村旅游业在贵州省起步较早，各乡村地区的旅游业逐渐形成了当地的特色旅游，并成就了许多全国乡村旅游示范点，如，贵阳市花溪生态农业示范园、贵阳市乌当情人谷、黔东南州巴拉河流域农业旅游区、安顺黄果树石头寨等。
2 贵州乡村旅游发展中存在的问题
2.1 民族文化逐步衰退和流失
作为贵州省的乡村旅游资源发展和产品品牌，民族文化是贵州省发展乡村旅游的核心生命力。但受各种因素（外部因素和内部因素）的影响，该地区的民族文化正处于逐渐衰退和流失的不良状态，主要表现在以下几方面：
一是乡土特色与民族文化日益商品化和舞台化。在贵州省进行乡村旅游开发的过程中，为了能够更快地获取眼前的经济效益，满足各位旅游者的不同需求，相当一部分原本地道的田园风光，以及少数民族的民风民俗、民歌民舞在纯粹商业利益的驱动下日渐走形，失去了原有的民族气息，导致该地区的民族文化在发展旅游的过程中被不正当地商业化和舞台化。例如，许多当地村民在生活或演出时，将民族服装与现代服装同时穿在身上（上身民族服饰，下身现代服饰），甚至有的还将皮鞋、运动鞋或者拖鞋等一同混搭，给人的感觉非常不伦不类。与此同时，还有部分民族村落将传统民间民俗和民族庆典活动（泼水节、火把节、苗王祭神仪式和婚嫁风俗等）的特定时间任意更改，为了满足旅游发展的需求，随时随地肆意开展，所展现出来的民族风情可以说早已面目全非。除此之外，非常具有地方民族特色的工艺品（织锦、蜡染等）制作日益市场化，机械式的批量生产导致产品不断粗制滥造，不仅失去了其该有的价值，同时也失去了传统的艺术形象。
二是现代建筑材料成为传统村寨修补的主要材料。从当前贵州省各乡村地区的建筑现状看，砖瓦房、水泥房等如雨后春笋般涌现，且不在少数，这不仅导致这些现代式建筑与古朴的村寨建筑格格不入，更是与以民族文化为发展特色的乡村旅游发展观相背离。例如，贵州省雷山县郎德苗寨的清代居民古建筑群，不仅是我国著名的民俗博物馆，更是全国文物重点保护对象之一。但近几十年来，由于该地区的建筑逐渐受到了各种破坏与侵蚀，因此，钢筋水泥等成为了补缀吊脚楼村寨的主要材料。
2.2 各项基础设施过于落后
在乡村旅游开发的过程中，旅游区和旅游项目各项基础设施的开发一直都是重中之重。从综合的角度看，贵州省发展乡村旅游在各项基础设施开发过程中所遇到的问题主要有以下几方面。
首先，道路交通建设方面。仅从公路运输看，贵州省各城乡地区的公路等级和质量普遍较低下，还有很多地区不仅公路面狭窄、陡坡和急弯亦较多，存在一定的安全隐患，这在很大程度上导致相当一部分游客不得不打消旅行的念头；从铁路运输看，尽管贵州省已经建成了渝怀铁路和湘黔鐵路等路线，但受火车站预留卧铺车票有限等因素的影响，导致旅游团队无法通过铁路的方式顺利进出；从航空运输看，虽然贵州省已建成了贵阳龙洞堡国际机场等多个机场，但由于机票价格昂贵且各种附加费用较多，许多游客考虑到经济问题，不得不放弃旅行。
其次，餐馆、酒店、宾馆等服务的标准化和规范化水平普遍较低。游客来自四面八方，对饮食的需求自然不同，而各地区并不能满足游客的饮食需求，尤其是民寨旅馆的饮食条件最为突出，不仅没有洗漱间，并且还有很大的异味；酒店的数量严重不足，星级酒店少之又少，且接待服务的质量也相对较差。
2.3 乡村旅游经营管理水平较低
贵州省乡村旅游经营管理水平较未低下，主要有以下几个最为突出的方面。一是欠缺统一协调性，旅游经营管理者“各扫门前雪”；二是经营管理方法跟不上时代的步伐；三是相应的乡村旅游经营管理法律法规尚未完善。例如，贵州省黔东南雷公山等风景区的管理权益，均由建设局风景管理处单独管理；少数民族文化村寨的开发与保护权益，均由当地文化局等单位所掌管；当地食品卫生均由当地卫生部门单独进行管理等。
2.4 旅游管理与服务人才十分匮乏
不管是什么行业，人才都是其进行开发和管理必不可少的基本要素。尤其是在旅游行业的开发和管理过程中，高专业素质的人才和同时懂旅游与管理的双重人才更是不可多得。而从相对的角度看，当前贵州省在发展乡村旅游这一块的人才十分欠缺，加之乡村旅游资金投入短缺、当地相关政府部门不重视，对当地旅游人才的培养造成了直接性影响。除此之外，当地乡村旅游的管理人员多以政府官员和村干部为主，且各岗位的分工非常混乱，岗位职责亦不明确清晰。 3 促进贵州乡村旅游发展的相关对策
3.1 加大对民族文化的保护力度
历史文化以及民族文化和自然风光是贵州旅游发展的三大主体旅游资源，而其中又以原生态的民族文化最具当地特色和竞争力。由此可见，民族文化对贵州省发展乡村旅游的意义十分重大，同时也凸显出加大民族文化的必要性。
一是由政府出面，尽可能地劝服和引导当地村民穿民族服饰，演绎民族歌舞，保持民族风俗。
二是尽可能地确保当地旅游村落的完好性，切勿进行过度包装和修饰，着重完善污水排放、生活垃圾处理等方面的设施；可在重点村寨实施建筑新老分区政策，合理规划出原有古寨和现代住宅区，让当地居民随意选择自己喜欢的居住地；对古寨居民区的修整和新建，应尽可能地减少现代建筑材料的应用（最好能不用），同时不得采用现代建筑物的样式进行建筑。
3.2 加大基础设施建设力度，营造优质旅游环境
受各类基础设施过于落后的影响，贵州省各乡村地区无法妥善地处理由各种因素导致的环境污染问题，使当地乡村的环境污染日益严重化，因此，加强当地乡村基础设施的建设迫在眉睫。首先，应着重改善各乡村地区的交通设施，进一步提高当地乡村的旅游交通服务能力；其次，要不断提高当地旅游区餐饮行业的卫生条件与饮食质量；以民寨旅馆的餐饮卫生和环境为着手点，不断提高酒店、宾馆等的设施等级和服务水平。
3.3 建立健全相应的管理体制
首先，在政府的行政管理职能中添加對乡村旅游的管理，并同时制定相应的乡村旅游管理条例，不断加大对乡村旅游的规划、审批，以及经营管理和环境卫生等各方面的管理力度；其次，通过制定相应的法律法规，使乡村旅游的发展有法可依。
3.4 加大对旅游与管理人才的培养力度
第一，通过相关知识技能培训等方式，进一步提高旅游从业人员的综合业务素质；第二，就服务方面进行重点培训，提高游客满意度；第三，加大对本地民族文化等方面的培训力度。
4 结 语
旅游发展结合农村实际是贵州省发展乡村旅游的最大优势，其不仅能够获得可观的经济效益，还能保护当地的人文生态，从真正意义上实现乡村旅游的可持续发展。
主要参考文献
[1]王仁斌，戴敬毅，陈东明，等.发展乡村旅游促进新农村建设[J].中国林业产业，2016（11）.
[2]吴力.新农村建设与乡村生态旅游互动发展模式思考[J].农业经济，2015（5）.
[3]梁晶.发展乡村旅游促进新农村建设[J].经济师，2015（1）.
[4]张魁.新农村建设与乡村旅游互动发展的思考[J].老区建设，2014（5）.
[5]蒋隆荣，罗新星.桐梓乡村旅游：从避暑到休闲养生[J].当代贵州，2016（48）.
[关键词]乡村旅游；新农村建设；贵州
doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.14.074
[中图分类号]F592.7 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194（2017）14-0-02
与我国其他较发达省市相比，贵州省在各方面尤其是经济方面比较落后。为不断提高经济发展水平，贵州省积极响应国家的号召，开辟出了一条推动经济发展的良好道路，以发展乡村旅游。尽管贵州省在乡村旅游方面已取得了一定的成就，但依旧存在很大的上升空间。
1 贵州乡村旅游发展现状
随着社会经济的不断发展以及人民生活水平的不断提高，广大群众对生活品质的要求不再是解决温饱问题，而是更加注重精神上的享受。双休日以及黄金周等休假制度的推行和乡村地区交通设施的改善，进一步为乡村旅游事业的发展创造了有利的外部环境。自1998年以来，我国相继进行了“中国百姓生活游”“中国和谐城乡游”等一系列活动，在此过程中，贵州省内少数民族较多的地区成为了乡村旅游的重点发展对象。相关调查资料显示，仅2008年这一年，贵州省乡村旅游人数超过2 900万人次，该省在2008年的乡村旅游收入超过100亿元，是全省总经济收入的16.11%。而事实上，由于乡村旅游业在贵州省起步较早，各乡村地区的旅游业逐渐形成了当地的特色旅游，并成就了许多全国乡村旅游示范点，如，贵阳市花溪生态农业示范园、贵阳市乌当情人谷、黔东南州巴拉河流域农业旅游区、安顺黄果树石头寨等。
2 贵州乡村旅游发展中存在的问题
2.1 民族文化逐步衰退和流失
作为贵州省的乡村旅游资源发展和产品品牌，民族文化是贵州省发展乡村旅游的核心生命力。但受各种因素（外部因素和内部因素）的影响，该地区的民族文化正处于逐渐衰退和流失的不良状态，主要表现在以下几方面：
一是乡土特色与民族文化日益商品化和舞台化。在贵州省进行乡村旅游开发的过程中，为了能够更快地获取眼前的经济效益，满足各位旅游者的不同需求，相当一部分原本地道的田园风光，以及少数民族的民风民俗、民歌民舞在纯粹商业利益的驱动下日渐走形，失去了原有的民族气息，导致该地区的民族文化在发展旅游的过程中被不正当地商业化和舞台化。例如，许多当地村民在生活或演出时，将民族服装与现代服装同时穿在身上（上身民族服饰，下身现代服饰），甚至有的还将皮鞋、运动鞋或者拖鞋等一同混搭，给人的感觉非常不伦不类。与此同时，还有部分民族村落将传统民间民俗和民族庆典活动（泼水节、火把节、苗王祭神仪式和婚嫁风俗等）的特定时间任意更改，为了满足旅游发展的需求，随时随地肆意开展，所展现出来的民族风情可以说早已面目全非。除此之外，非常具有地方民族特色的工艺品（织锦、蜡染等）制作日益市场化，机械式的批量生产导致产品不断粗制滥造，不仅失去了其该有的价值，同时也失去了传统的艺术形象。
二是现代建筑材料成为传统村寨修补的主要材料。从当前贵州省各乡村地区的建筑现状看，砖瓦房、水泥房等如雨后春笋般涌现，且不在少数，这不仅导致这些现代式建筑与古朴的村寨建筑格格不入，更是与以民族文化为发展特色的乡村旅游发展观相背离。例如，贵州省雷山县郎德苗寨的清代居民古建筑群，不仅是我国著名的民俗博物馆，更是全国文物重点保护对象之一。但近几十年来，由于该地区的建筑逐渐受到了各种破坏与侵蚀，因此，钢筋水泥等成为了补缀吊脚楼村寨的主要材料。
2.2 各项基础设施过于落后
在乡村旅游开发的过程中，旅游区和旅游项目各项基础设施的开发一直都是重中之重。从综合的角度看，贵州省发展乡村旅游在各项基础设施开发过程中所遇到的问题主要有以下几方面。
首先，道路交通建设方面。仅从公路运输看，贵州省各城乡地区的公路等级和质量普遍较低下，还有很多地区不仅公路面狭窄、陡坡和急弯亦较多，存在一定的安全隐患，这在很大程度上导致相当一部分游客不得不打消旅行的念头；从铁路运输看，尽管贵州省已经建成了渝怀铁路和湘黔鐵路等路线，但受火车站预留卧铺车票有限等因素的影响，导致旅游团队无法通过铁路的方式顺利进出；从航空运输看，虽然贵州省已建成了贵阳龙洞堡国际机场等多个机场，但由于机票价格昂贵且各种附加费用较多，许多游客考虑到经济问题，不得不放弃旅行。
其次，餐馆、酒店、宾馆等服务的标准化和规范化水平普遍较低。游客来自四面八方，对饮食的需求自然不同，而各地区并不能满足游客的饮食需求，尤其是民寨旅馆的饮食条件最为突出，不仅没有洗漱间，并且还有很大的异味；酒店的数量严重不足，星级酒店少之又少，且接待服务的质量也相对较差。
2.3 乡村旅游经营管理水平较低
贵州省乡村旅游经营管理水平较未低下，主要有以下几个最为突出的方面。一是欠缺统一协调性，旅游经营管理者“各扫门前雪”；二是经营管理方法跟不上时代的步伐；三是相应的乡村旅游经营管理法律法规尚未完善。例如，贵州省黔东南雷公山等风景区的管理权益，均由建设局风景管理处单独管理；少数民族文化村寨的开发与保护权益，均由当地文化局等单位所掌管；当地食品卫生均由当地卫生部门单独进行管理等。
2.4 旅游管理与服务人才十分匮乏
不管是什么行业，人才都是其进行开发和管理必不可少的基本要素。尤其是在旅游行业的开发和管理过程中，高专业素质的人才和同时懂旅游与管理的双重人才更是不可多得。而从相对的角度看，当前贵州省在发展乡村旅游这一块的人才十分欠缺，加之乡村旅游资金投入短缺、当地相关政府部门不重视，对当地旅游人才的培养造成了直接性影响。除此之外，当地乡村旅游的管理人员多以政府官员和村干部为主，且各岗位的分工非常混乱，岗位职责亦不明确清晰。 3 促进贵州乡村旅游发展的相关对策
3.1 加大对民族文化的保护力度
历史文化以及民族文化和自然风光是贵州旅游发展的三大主体旅游资源，而其中又以原生态的民族文化最具当地特色和竞争力。由此可见，民族文化对贵州省发展乡村旅游的意义十分重大，同时也凸显出加大民族文化的必要性。
一是由政府出面，尽可能地劝服和引导当地村民穿民族服饰，演绎民族歌舞，保持民族风俗。
二是尽可能地确保当地旅游村落的完好性，切勿进行过度包装和修饰，着重完善污水排放、生活垃圾处理等方面的设施；可在重点村寨实施建筑新老分区政策，合理规划出原有古寨和现代住宅区，让当地居民随意选择自己喜欢的居住地；对古寨居民区的修整和新建，应尽可能地减少现代建筑材料的应用（最好能不用），同时不得采用现代建筑物的样式进行建筑。
3.2 加大基础设施建设力度，营造优质旅游环境
受各类基础设施过于落后的影响，贵州省各乡村地区无法妥善地处理由各种因素导致的环境污染问题，使当地乡村的环境污染日益严重化，因此，加强当地乡村基础设施的建设迫在眉睫。首先，应着重改善各乡村地区的交通设施，进一步提高当地乡村的旅游交通服务能力；其次，要不断提高当地旅游区餐饮行业的卫生条件与饮食质量；以民寨旅馆的餐饮卫生和环境为着手点，不断提高酒店、宾馆等的设施等级和服务水平。
3.3 建立健全相应的管理体制
首先，在政府的行政管理职能中添加對乡村旅游的管理，并同时制定相应的乡村旅游管理条例，不断加大对乡村旅游的规划、审批，以及经营管理和环境卫生等各方面的管理力度；其次，通过制定相应的法律法规，使乡村旅游的发展有法可依。
3.4 加大对旅游与管理人才的培养力度
第一，通过相关知识技能培训等方式，进一步提高旅游从业人员的综合业务素质；第二，就服务方面进行重点培训，提高游客满意度；第三，加大对本地民族文化等方面的培训力度。
4 结 语
旅游发展结合农村实际是贵州省发展乡村旅游的最大优势，其不仅能够获得可观的经济效益，还能保护当地的人文生态，从真正意义上实现乡村旅游的可持续发展。
主要参考文献
[1]王仁斌，戴敬毅，陈东明，等.发展乡村旅游促进新农村建设[J].中国林业产业，2016（11）.
[2]吴力.新农村建设与乡村生态旅游互动发展模式思考[J].农业经济，2015（5）.
[3]梁晶.发展乡村旅游促进新农村建设[J].经济师，2015（1）.
[4]张魁.新农村建设与乡村旅游互动发展的思考[J].老区建设，2014（5）.
[5]蒋隆荣，罗新星.桐梓乡村旅游：从避暑到休闲养生[J].当代贵州，2016（48）.