采用高脂饮食法复制高血脂动物模型。研究木耳虫草胶囊对饮食性高脂血症大鼠的降血脂功能。动物试验设置空白对照组、高脂模型对照组、木耳虫草胶囊-低、中、高剂量处理组；木耳虫草胶囊-低、中、高3个剂量组分别灌胃27．0、54．0、81．0 mg·kg－1·d－1木耳虫草胶囊28 d，空白对照组和高脂模型对照组灌胃等体积生理盐水；观察木耳虫草胶囊对高脂血症大鼠血清、肝脏脂质代谢和小肠吸收代谢的影响。与高脂模型对照组比较，木耳虫草胶囊低剂量组低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）降低，中剂量组总胆固醇（TC）降低，高剂量组 TC、LDL-C、甘油三酯（TG）均显著降低（P ＜0．01），同时各处理组血清高密度脂蛋白胆 固 醇（HDL-C）与模型对照组的 HDL-C 没有差异；中、高剂量组能极显著降低动脉粥样硬化指数（AI）；各处理组的肝脏指数、肝小叶结构和脂肪变性的严重程度较模型对照组改善；各处理组的小肠绒毛高度和隐窝深度的比值较模型组明显减小。木耳虫草胶囊具有辅助降低血脂、胆固醇、甘油三酯功能和降低动脉粥样硬化指数的作用，并可部分改善高脂饮食对肝脏的损害，降低绒毛高度和隐窝深度的比值，从而减少饲料中脂肪的吸收。