微生物发酵稻草秸秆生产蛋白饲料培养条件优化

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户：herojian

【摘要】

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以稻草秸秆为原料,先利用三氧化硫(SO3)微热爆(STEX)技术联合稀碱对其进行预处理,再通过不同的微生物(绿色木霉(Trichoderma viride)ZY-1、篮状菌(Talaromyces radicus)HFY、

【作者】

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鲁旭锋朱慧霞吴欢姚日生王淮马晓静张慧敏

【机构】

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合肥工业大学食品与生物工程学院,合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心

【出处】

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中国酿造

【发表日期】

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2021年4期

【关键词】

：

稻草秸秆蛋白饲料 SO3微热爆发酵条件优化

【基金项目】

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国家新药创制重大专项任务(2018ZX09721002005),安徽省重点研究与开发计划(202004a06020041),国家高技术研究发展计划(863计划)(2014AA021902)。

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以稻草秸秆为原料,先利用三氧化硫(SO3)微热爆(STEX)技术联合稀碱对其进行预处理,再通过不同的微生物(绿色木霉(Trichoderma viride)ZY-1、篮状菌(Talaromyces radicus)HFY、拟威克酵母(Wickerhamiella domercqiae)MZ-3、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)ZL-1)组合发酵产蛋白饲料,并优化其发酵条件。结果表明,稻草秸秆经SO3 STEX联合稀碱预处理后、采用混菌发酵,其发酵产蛋白饲料的能力得以提高。最佳发酵条件为发

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