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小麦是我国主要粮食作物,根据市场变化及加入世贸组织的需要,我国农业种植结构正在大幅调整,小麦生产已开始由单纯追求高产模式向优质、专用和高效的方向转变.小麦子粒品质的优劣是由品种特性与栽培环境共同决定的.对同一品种而言,小麦品质的化学基础主要决定于内含蛋白和淀粉特性.
重大行业3S应用示范——农业成果
【摘 要】
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小麦是我国主要粮食作物,根据市场变化及加入世贸组织的需要,我国农业种植结构正在大幅调整,小麦生产已开始由单纯追求高产模式向优质、专用和高效的方向转变.小麦子粒品质的
【出 处】
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中国科技成果
【发表日期】
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2007年17期
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