一、植物学特征
　　“泰山早霞”树姿开张，1年生枝红褐色，节间较短，茸毛较多，叶片深绿色，花蕾红色，盛开花朵的花瓣为粉红色，花瓣重叠呈长圆形。
　　二、果实经济性状
　　果实宽圆锥形，平均单果重138.6克，最大单果重216.0克。果皮底色淡黄色，果面着均匀鲜红色条纹，着色好的苹果整个果面为鲜红色，果面光洁，极美观。果肉白色，肉质细嫩，酸甜适口，风味浓，味美清香。可溶性糖含量12.77%，可滴定酸含量为0.60%。
　　三、生长结果特性
　　幼树长势较旺，成龄树树势中庸，萌芽率高，成枝力较强。具有腋花芽结果能力，表现出较强的早果性和丰产性，一般3年生树开始结果，4~5年开始进入丰产期，7年生树平均每667平方米（1亩）产量2131.2公斤。
　　四、物候期
　　在山东省泰安地区，泰山早霞4月中旬开花，果实6月25日前后成熟上市，果实发育期70~75天。
　　五、适应性
　　泰山早霞适应性良好，特别适宜在早春气温回升较快的鲁中、鲁西南以及河南、陕西、山西等地种植。果实基本无病虫害。
　　六、栽培技术要点
　　1.建园：泰山早霞为普通型红色极早熟品种，有一定自花结实能力，但以异花授粉坐果最好，授粉品种以选择“辽伏”、“早捷”、“贝拉”、“嘎拉”等极早熟、早熟或其他中熟品种为好，泰山早霞与授粉品种的配置比例为4~6∶1。
　　苗木栽植前应选择生态条件较好、早春气温上升较快、土壤肥沃、排灌方便的平地或山丘地建园，为充分发挥幼树生长健旺、有较多腋花芽提早结果的习性，行株距以4米×2.5米或4米×3米或5米×3米为宜。
　　2.整形修剪：树形采用小冠疏层形或自由纺锤形，修剪宜轻，注意树冠开张透光。幼叶过旺时，可在花期环割枝干，提高坐果率（彩图参见85页图1）。（山东农业大学园艺科学与工程学院 陈学森 邮编：271018 电话：0538-8237336）