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介绍了从五倍子中提取单宁酸的常用方法,包括水提取法、超临界CO2萃取法、溶剂提取法和超声提取法.同时阐述了先进的提纯技术-活性炭吸附、大孔树脂吸附、膜分离技术、离子交换技术和分子蒸馏技术在天然药物提纯中的应用.结合目前从五倍子中分离提取单宁酸的研究现状,提出了从五倍子中超声提取单宁酸和分子蒸馏提纯的复合技术.