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在当前的情况下,小小麸皮在一定程度上影响着小麦加工企业的经营效益。去年下半年以来,麸皮价格持续走低,使本已经营困难的面粉加工企业更加＂雪上加霜＂,也影响着今年的夏粮收购。面粉加工企业如何才能走出困境,成为当务之急。
“麦强面弱”局面将持续面粉企业急寻出路
【摘 要】
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在当前的情况下,小小麸皮在一定程度上影响着小麦加工企业的经营效益。去年下半年以来,麸皮价格持续走低,使本已经营困难的面粉加工企业更加＂雪上加霜＂,也影响着今年的夏粮收购
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2015年18期
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