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筛网在面粉生产中起到至关重要的作用。面粉加工厂使用的筛网分为不锈钢筛网和聚氨脂筛网。1 不锈钢筛网不锈钢筛网用不锈钢丝编织而成，用于筛理麸皮、粗粉和面粉，具有穿透力强、抗拉伸、耐磨等特性，寿命是聚氨脂筛网的3-5倍，面粉行业中常用的型号见表1。不锈钢筛网质量的优劣取决于镍含量的高低。聚氨脂筛网可替代不锈钢网使用。