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物质的比热容是学生进入初中以来所接触到的第二个物理特性。虽然学生通过对密度知识的学习对物质的特性已经有了一定的了解。但由于比热容涉及到热量、质量、初温、末温等好几个物理量,学生对4、5个物理量交织在一起的情况第一次遇到,因此对于比热容方面的知识总是感到难以掌握,体现在一是对概念理解不透,二是运用知识时感到难以下手。笔者在讲授比热容时通过以下几点做法,取得了比较理想的效果。
1 创设问题情境 做好课堂引入
课堂引入是一堂课的起始部分,成功的课堂引入能够激发学生对所学内容的兴趣,提高学生听课的有意注意的程度,对整堂课起到画龙点睛的作用。本人刚进入课堂给学生放一段视频:烈日当空,一群游客身穿泳衣在海边玩耍。出现一段对话,游客甲:“沙子怎么这么烫脚,海水里舒服多了”画面切换,夕阳西下地点,仍在海边,游客甲:“咦,怎么海水比沙子暖和呢?”接着画面出现一位小主持人:“同学们,为什么中午时沙子比海水暖和而傍晚时却是沙子比海水凉快呢?你知道吗?”。这种形式完全模仿一些电视节目的外景拍摄、知识提问。形式新颖、有趣,学生的注意力一下子就被抓住了,急切的想了解其中的缘由。老师适时引出通过对比热容知识的学习你将会明白其中的道理。
2 引导学生活动 初步建立概念
学生要对所学的知识真正理解并内化,必须让他亲身参与实验过程,做获取知识的主人,而不能做被动的旁观者。首先让学生小组讨论并对上面现象出现的原因作出猜想。有些小组认为是海水蒸发引起的,有些小组认为是传热能力不同引起……等等。针对不同的猜想老师要引导学生做好分析归纳到沙子吸热后温度上升得比水快。再让学生小组内讨论设计实验方案。在讨论时要让学生分析比较:(1)水和沙子的质量、初温有什么要求?(2)怎样知道水和沙子吸收的热量?(3)对酒精灯有什么要求?(4)怎样使水和沙子受热均匀?将这些问题搞清楚后再让学生安装器材进行实验在实验时有两种比较方法:一是让两者升高相同的温度比较吸收的热量即加热的时间。二让两者加热相同的时间比较升高的温度。从接下来比热容概念建立的角度应引导学生采用升高相同的温度比较吸收的热量的方法来进行探究。另一种方法在进行课堂总结时再进行分析。实验结束后让学生分析数据得出相同质量的水和沙子均升高相同的温度需吸收的热量不同,这就是物质的特性一比热容,在定义时取单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量叫这种物质的比热容。学生初步建立了概念后再让学生分析课本比热容表①水、沙子、酒精比热容的含义。②不同的物质一般比热容不同,相同的物质比热容相同这说明了什么问题?既培养了学生分析表格的能力又让学生认识到比热容是物质的一种特性,可以用来鉴别物质。
3 精选典型例题 强化概念理解
学生在头脑中形成了比热容的概念,此时对知识的理解还处于表象阶段属于具体形象思维。要将其上升为抽象逻辑思维,还必须经过一定的训练,而精选一些典型例题对学生进行训练,则是比较有效的方法。在选择例题时应注意几点:一难度不宜太大,要由浅入深有一定的梯度。二题型要尽量多一些,有概念辨析、有运用知识分析问题、有计算。三不宜太多。在教学中我选择了这样几道例题;
(1)在常温下,烧开一壶3 kg的水需要吸收多少热量?
选择这道例题一是培养学生解题的规范性。二是让学生对物体吸放热公式的引入及运用有一定的掌握。
(2)根据c=Q/m△t有人说比热容与物体吸收的热量成正比、与物体的质量及变化的温度成反比。这种说法对吗?为什么?
这道例题主要涉及到比热容是物质的一种特性,由物质的种类决定,与物体的吸放热量、物体的质量及变化的温度无关。
(3)如图所示为一种物质的熔化图像,由图像可知:
①该物质是晶体还是非晶体?
②该物质固态与液态比较比热容哪个大?
这条题目将比热容与图像结合起来,一方面加深了学生对比热容的理解。另一方面又培养了学生对图像题的解题能力。
4 分析生活现象 突出知识的运用
《物理课程标准》提出的五个基本理念之一就是从生活走向物理,从物理走向社会。力求贴近学生生活,通过学生熟悉的现象揭示物理规律并将其运用到社会生活实际。让学生体会到知识来源于实际。自然界中许多现象都涉及到比热容的知识,让学生弄清自然现象中蕴含的物理知识正是体现了这一理念。如城市的热岛效应,可以让学生讨论它的成因,并让学生尝试寻求解决问题的方案。也许学生们提出的建议还略显稚嫩,但能从小在学生的思想深处植入环保的理念,将来对于整个社会都是受益无穷的。再有让学生解释为何早春农民伯伯在夜晚要往稻田里放水,而白天要将水排掉。新疆地区的俗语:“怀抱火炉吃西瓜”、海陆风的形成、在森林里迷路是应该顺风走还是逆风走才能走出森林等等。对这些问题的讨论,不仅培养了学生应用知识解决实际问题的能力。更让学生了解到生活中处处有物理,物理就在我们身边。我们学好物理将来能够更好地改造自然,服务于社会
5 进行知识整合 深化课堂内涵
物理的学习不仅是要让学生掌握点状的知识,更要能让学生将这些知识点串起来,形成一个知识网络,让各方面的知识融会贯通。同时物理学是一门方法论科学,我们不仅要教给学生物理知识,更要教给他们科学方法。教给他们运用科学方法解决问题的能力。在前面的实验中我们比较水和沙子升高相同的温度所吸收的热量,还有一种是比较水和沙子吸收相同的热量所升高的温度。这两种都必须控制两者的质量、初温以及加热的器材相同。这就是控制变量法。虽然此处变化的物理量比较多,但我们只有抓住矛盾的两个主体,让其余的物理量保持不变就行了。教师再让学生讨论我们以前学习中还有哪些地方运用到控制变量法。总结后教师再设置疑问我们由加热时间的长短知道吸收热量的多少这是什么方法呢?教师阐述象这种容易观察的物理量来显示不易观察的物理量的方法叫转换法。再让学生总结初中接触转换法的例子。这样学生通过对前面知识的回忆及总结,将相关的知识进行了整合。课堂的内涵得到了升华。
6 借助检测反馈 掌握学生情况
一堂课的成功与否关键看学生对学习目标的达成度,为了了解学生的学习情况。本人在这堂课的最后留5分钟,选择了3道题目对学生进行一次当堂检测。一条是关于比热容概念的理解。一条是关于比热容的计算,还有一题是运用比热容的知识解释生活中的现象。完成后小组内交换试卷,学生代表回答答案,当场打分错误的习题小组内当场讨论解决,绝不让问题留到课后。
当然学生对于比热容概念的掌握,仅通过一堂课还不能完全达到目标。在后面的教学内容中还会与燃料的热值以及电热、能量转换、新能源等方面联系起来。作为我们教师只要尽量发挥学生的主观能动性,将课堂交给学生,使学生真正成为学习的主人,课堂就会真正达到高效。
1 创设问题情境 做好课堂引入
课堂引入是一堂课的起始部分,成功的课堂引入能够激发学生对所学内容的兴趣,提高学生听课的有意注意的程度,对整堂课起到画龙点睛的作用。本人刚进入课堂给学生放一段视频:烈日当空,一群游客身穿泳衣在海边玩耍。出现一段对话,游客甲:“沙子怎么这么烫脚,海水里舒服多了”画面切换,夕阳西下地点,仍在海边,游客甲:“咦,怎么海水比沙子暖和呢?”接着画面出现一位小主持人:“同学们,为什么中午时沙子比海水暖和而傍晚时却是沙子比海水凉快呢?你知道吗?”。这种形式完全模仿一些电视节目的外景拍摄、知识提问。形式新颖、有趣,学生的注意力一下子就被抓住了,急切的想了解其中的缘由。老师适时引出通过对比热容知识的学习你将会明白其中的道理。
2 引导学生活动 初步建立概念
学生要对所学的知识真正理解并内化,必须让他亲身参与实验过程,做获取知识的主人,而不能做被动的旁观者。首先让学生小组讨论并对上面现象出现的原因作出猜想。有些小组认为是海水蒸发引起的,有些小组认为是传热能力不同引起……等等。针对不同的猜想老师要引导学生做好分析归纳到沙子吸热后温度上升得比水快。再让学生小组内讨论设计实验方案。在讨论时要让学生分析比较:(1)水和沙子的质量、初温有什么要求?(2)怎样知道水和沙子吸收的热量?(3)对酒精灯有什么要求?(4)怎样使水和沙子受热均匀?将这些问题搞清楚后再让学生安装器材进行实验在实验时有两种比较方法:一是让两者升高相同的温度比较吸收的热量即加热的时间。二让两者加热相同的时间比较升高的温度。从接下来比热容概念建立的角度应引导学生采用升高相同的温度比较吸收的热量的方法来进行探究。另一种方法在进行课堂总结时再进行分析。实验结束后让学生分析数据得出相同质量的水和沙子均升高相同的温度需吸收的热量不同,这就是物质的特性一比热容,在定义时取单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量叫这种物质的比热容。学生初步建立了概念后再让学生分析课本比热容表①水、沙子、酒精比热容的含义。②不同的物质一般比热容不同,相同的物质比热容相同这说明了什么问题?既培养了学生分析表格的能力又让学生认识到比热容是物质的一种特性,可以用来鉴别物质。
3 精选典型例题 强化概念理解
学生在头脑中形成了比热容的概念,此时对知识的理解还处于表象阶段属于具体形象思维。要将其上升为抽象逻辑思维,还必须经过一定的训练,而精选一些典型例题对学生进行训练,则是比较有效的方法。在选择例题时应注意几点:一难度不宜太大,要由浅入深有一定的梯度。二题型要尽量多一些,有概念辨析、有运用知识分析问题、有计算。三不宜太多。在教学中我选择了这样几道例题;
(1)在常温下,烧开一壶3 kg的水需要吸收多少热量?
选择这道例题一是培养学生解题的规范性。二是让学生对物体吸放热公式的引入及运用有一定的掌握。
(2)根据c=Q/m△t有人说比热容与物体吸收的热量成正比、与物体的质量及变化的温度成反比。这种说法对吗?为什么?
这道例题主要涉及到比热容是物质的一种特性,由物质的种类决定,与物体的吸放热量、物体的质量及变化的温度无关。
(3)如图所示为一种物质的熔化图像,由图像可知:
①该物质是晶体还是非晶体?
②该物质固态与液态比较比热容哪个大?
这条题目将比热容与图像结合起来,一方面加深了学生对比热容的理解。另一方面又培养了学生对图像题的解题能力。
4 分析生活现象 突出知识的运用
《物理课程标准》提出的五个基本理念之一就是从生活走向物理,从物理走向社会。力求贴近学生生活,通过学生熟悉的现象揭示物理规律并将其运用到社会生活实际。让学生体会到知识来源于实际。自然界中许多现象都涉及到比热容的知识,让学生弄清自然现象中蕴含的物理知识正是体现了这一理念。如城市的热岛效应,可以让学生讨论它的成因,并让学生尝试寻求解决问题的方案。也许学生们提出的建议还略显稚嫩,但能从小在学生的思想深处植入环保的理念,将来对于整个社会都是受益无穷的。再有让学生解释为何早春农民伯伯在夜晚要往稻田里放水,而白天要将水排掉。新疆地区的俗语:“怀抱火炉吃西瓜”、海陆风的形成、在森林里迷路是应该顺风走还是逆风走才能走出森林等等。对这些问题的讨论,不仅培养了学生应用知识解决实际问题的能力。更让学生了解到生活中处处有物理,物理就在我们身边。我们学好物理将来能够更好地改造自然,服务于社会
5 进行知识整合 深化课堂内涵
物理的学习不仅是要让学生掌握点状的知识,更要能让学生将这些知识点串起来,形成一个知识网络,让各方面的知识融会贯通。同时物理学是一门方法论科学,我们不仅要教给学生物理知识,更要教给他们科学方法。教给他们运用科学方法解决问题的能力。在前面的实验中我们比较水和沙子升高相同的温度所吸收的热量,还有一种是比较水和沙子吸收相同的热量所升高的温度。这两种都必须控制两者的质量、初温以及加热的器材相同。这就是控制变量法。虽然此处变化的物理量比较多,但我们只有抓住矛盾的两个主体,让其余的物理量保持不变就行了。教师再让学生讨论我们以前学习中还有哪些地方运用到控制变量法。总结后教师再设置疑问我们由加热时间的长短知道吸收热量的多少这是什么方法呢?教师阐述象这种容易观察的物理量来显示不易观察的物理量的方法叫转换法。再让学生总结初中接触转换法的例子。这样学生通过对前面知识的回忆及总结,将相关的知识进行了整合。课堂的内涵得到了升华。
6 借助检测反馈 掌握学生情况
一堂课的成功与否关键看学生对学习目标的达成度,为了了解学生的学习情况。本人在这堂课的最后留5分钟,选择了3道题目对学生进行一次当堂检测。一条是关于比热容概念的理解。一条是关于比热容的计算,还有一题是运用比热容的知识解释生活中的现象。完成后小组内交换试卷,学生代表回答答案,当场打分错误的习题小组内当场讨论解决,绝不让问题留到课后。
当然学生对于比热容概念的掌握,仅通过一堂课还不能完全达到目标。在后面的教学内容中还会与燃料的热值以及电热、能量转换、新能源等方面联系起来。作为我们教师只要尽量发挥学生的主观能动性,将课堂交给学生,使学生真正成为学习的主人,课堂就会真正达到高效。