【摘 要】
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<正> 2002年6月,国际粮食委员会在英国伦敦召开年会,会议主题是“面粉市场新的贸易机会”。与会代表们一致认为,世界面粉加工业正面临着利润率低下问题。主要原因是:加工能力
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<正> 2002年6月,国际粮食委员会在英国伦敦召开年会,会议主题是“面粉市场新的贸易机会”。与会代表们一致认为,世界面粉加工业正面临着利润率低下问题。主要原因是:加工能力长时过剩,加工设备老化,专业知识和资金缺乏,市场逐渐萎缩,以及各国政府对面粉生产与出口的干预过多。只有采用新的发展方法,并对市场变化做出适当的反应,世界面粉加工业才能获得良好的发展机遇。
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