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综述了近年来抗生素类兽药残留的分析方法，分别对样品前处理、色谱检测方法及近年来发展起来的技术如化学发光分析法、电化学分析方法、酶联免疫法及生物传感器技术进行了讨论，并对兽药残留检测的发展前景进行了展望。
食品中抗生素类兽药残留的分析方法
【摘 要】
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综述了近年来抗生素类兽药残留的分析方法，分别对样品前处理、色谱检测方法及近年来发展起来的技术如化学发光分析法、电化学分析方法、酶联免疫法及生物传感器技术进行了讨论
【机 构】
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成都理工大学材料与化学化工学院
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2008年4期
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