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氮素作为生命元素之一,对黄瓜这种大众蔬菜的产量和品质有着密切的影响。所以氮素对黄瓜生长发育的影响,也成为了专家关注的焦点。现就目前国内外关于氮素在黄瓜生长发育中的生理作用,黄瓜对不同形态氮素的需求,不同生育期黄瓜对氮素的需求以及肥料施用中元素之间的相互作用等方面的研究作个综述,以期对今后这方面的研究提供参考。