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本试验旨在建立测定枫蓼水煎液中总黄酮含量的紫外—可见分光光度法。以芦丁为对照品,用亚硝酸钠—硝酸铝—氢氧化钠为显色体系,采用紫外—可见分光光度法于510nm波长处测定其吸光度。结果表明总黄酮浓度在0.008~0.048mg/mL范围内,芦丁浓度与吸光度的线性关系良好。总黄酮加样平均回收率为100.97%,RSD=1.66%。本试验结果表明所用的方法简便、准确,可用于牛耳枫、辣蓼药材的半成品及成品中总黄酮含量的检测。